non, non, pas les Antilles!!! mais ...

:Les îles Chausey (vous ne connaissez pas?! alors, allez-y un jour, ça vaut vraiment le détour). C'est la 2ème fois que j'y vais, déjà l'occasion de faire une belle virée en zodiaque, avec une coupure pêche aux maquereaux! maquereaux que nous avons bien sûr dégustés le soir-même, un délice au barbecue!

En souvenir de cette belle journée pique-nique, voici qqs explications sur CHAUSEY, c'est un archipel normand situé au large de la baie du Mont Saint-Michel à 17 km au large de Granville (les îles font administrativement partie de cette commune dont elles constituent un quartier). Constitué autour de Grande Île, Chausey est l'un des plus grands archipels d'Europe.

 L’archipel de nature, Chausey regroupe selon la légende 365 îlots à marée basse et 52 à marée haute. .

Un peu d' Histoire, ça ne fait pas de mal!!! lolll

Chausey a longtemps fait l'objet des rivalités entre Anglais et Français. Contrairement aux îles voisines anglo-normandes, l'archipel est français depuis des siècles. Site de piraterie et de contrebande, cet univers labyrinthique fut longtemps un repaire prisé des navigateurs-fraudeurs. Il suffisait de s'engager dans le Sound (le chenal naturel longeant la Grande île), ou de mouiller dans la Passe Beauchamp pour être à l'abri des regards indiscrets ! Selon la légende de la Forêt de Scissy, une marée aurait en 709 séparé ces îles, comme les Mont-Dol et Tombelaine, de la terre ferme. En 1022, Richard II, duc de Normandie, fait don de Chausey et de la baronnie de Saint-Pair-sur-Mer, aux religieux du Mont Saint-Michel, qui bâtissent sur la Grande île un prieuré bénédictin, proche de l'actuelle FermeL'incroyable dentelle de granit qu'est cet archipel a été longtemps exploitée : pendant huit siècles, il servit, entre autres, à bâtir l'abbaye du Mont-Saint-Michel et à reconstruire Saint-Malo, à dresser les quais des ports de Dieppe et de Londres, à paver les trottoirs de Paris. Au XIX^e siècle, Chausey abritait environ 500 carriers. Longtemps aussi, des exploitants venus de Blainville exploitèrent la soude, tirée du varech recueilli sur les côtes et qui servit à l'industrie du savon de Rouen. Un peintre de la marine célèbre y a vécut et on peut toujours y voir sa maison, il s'agit de Marin  Marie   (1901-1987)                             

Sur l'ensemble de l'île, reste de nombreuses carrières de granit qui servirent à construire le Mont St Michel, le port de Granville et de Saint-Malo. Elles ne sont plus exploitées. Maintenant, les habitants vivent de pêche. Depuis qu'il a été, il y a quelques milliers d'années séparé du continent; l'archipel vit au rythme des marées. Ainsi qu'à Granville, elles sont les plus hautes d'Europe : la différence de niveau, entre basse et haute mer approche 15 mètres aux grandes marées.
Cette eau  très pure, continuellement brassée par des courants violents, explique la présence du "bouquet" et du Homard, du Congre et du Bar, du Lieu et du Mulet. Elle explique aussi que Chausey soit le site d'une prometteuse activité d'aquaculture de la Moule, de l'Huître et de la Palourde en particulier.