Encore et encore de la neige..... çà ne cessera donc jamais cette année. Le paysage en une nuit est repassé en blanc.....  Bon, ma seule consolation, c'est que je n'ai pas eu besoin de sortir la pelle pour partir de chez moi. Les quelques centimétres d'épaisseur non pas suffit à stopper ma voiture dans la côte mais comme il continu d'en tomber  à gros flocons, est ce que je ne serais pas obligée, ce soir, de déblayer le passage pour accéder à mon garage ????

13 h30 / Coucou me revoilou..... C'est bon, j'ai pu rentrer à midi. La neige tombe toujours mais comme elle est pleine d'eau, elle ne se tasse pas et fond aux passages des voitures.

Je vous transmets une petite recette toute simple que j'ai testée pour le déjeuner et qui est, selon mon goût, super bonne.

Emincé de poireaux

Couper en très fines rondelles des poireaux (si possible, pas des gros car les petits sont plus tendres). Faire revenir dans un faitout avec 1 c.a.s d'huile d'olive, quelques lardons dégraissés (facultatif). Au bout de 5 minutes, rajouter un 1/2 verre d'eau + un peu de sauce soja et laisser mijoter encore 5 minutes avec un couvercle à feu vif. Saler, poivrer selon votre goût et consommer dés que les légumes sont fondants.

Si vous avez des recettes vite faites à base de légumes, je suis preneuse car je n'aime pas manger toujours la même chose.

Pour que le régime soit moins dur à tenir, il faut tester des nouvelles recettes et de nouveaux goûts comme çà les repas sont moins monotones........

A ce soir, passez toutes un bon après midi..........