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Bonjour !
Blog de yuyu
aide blog-
Ma fameuse recette ^^ publié le 09/02/2008 à 14:30
Coucou les filles voici ma fameuse recette ^^
3 oeufs
1 yaourt 0% (nature ou au fruit)
du jus de citron (si yaourt nature)
un pot de sucre canderel
2 pot de maizena
1/2 sachet de levure chimique
Faire prechauffer le four a 200°C
separer le blanc des jaunes.
Monter les blanc en neige avec une toute petite pincé de sel.
melanger le jaunes avec le sucre canderel (obtenir une pate jaune)
dans un saladier mettre la maizena + le yaourt et le jus de citron (si yaourt nature je le rappel^^) tout melanger
la levure se mettra en dernier sinon on a droit a un joli melange chimique avec le citron
inserter la pate jaune et melanger corretecement pour obtenir une pate liquide et bien lisse ^^
apres rajouter petit a petit les blanc d'oeuf jusqu'a obtention d'une pate homogene^^
mettre dans un plat a cake ^^ (mettre du papier sulfurisé pour pas que sa colle au plat) et rajouter un petit peu de raisin sec ou de noix de coco voir meme du chocolat noir 70% et alleger en sucre ^^
et mettre au four 20 minutes à 180°c
Evidement toujours surveillé ^^ et pour savoir si c'est cuit planté un couteau dedans et si la lame est sec c'est pret
laisser refroidir et mange le (il est meilleur chaud voir tiede^^
le seul inconveniant c'est qu'il deviens vite sec :s
j'espere que j'ai ete clair
bisous mes poulettes^^ et que la force soit avec vous
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