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Blog de yaya11200

aide blog

  		• Potage au brocoli
    publié le 15/12/2008 à 23:13

    Préparation
    10 min
    Cuisson
    30 min
    Potage au brocoli

    Ingrédients nécessaires

    • 4 tasses de brocoli frais coupés
    • 1 pomme de terre moyenne pelée et coupée
    • 1 tasse de céleri haché
    • 3 tasses d'eau
    • 1 feuille de laurier
    • 1 cube de bouillon de poulet
    • 1 pincée muscade
    • 1 pincée poivre
    • Paprika
    • Sel

    Préparation

    • Déposer le brocoli, la pomme de terre, le céleri, l’eau, la feuille de laurier, le cube de bouillon de poulet et le sel dans une grande casserole.
    • Amener à ébullition.
    • Réduire la température et mijoter pendant 30 minutes ou jusqu’à tendreté.
    • Enlever la feuille de laurier.
    • Transférer la préparation dans un mélangeur.
    • Ajouter la muscade et le poivre et mélanger jusqu’à ce que la préparation devienne lisse.
    • Saupoudrer légèrement chaque portion avec du paprika.
    •  
    •  A essayer même monpetit fils de 14 mois, eh oui,lesmois passent adore!
    •  

    j'ajoute une petite cueillère de crème de soja  pour cuisiner!

    Bonne nuit et merci pour tout votre soutien!

     

    (1) commentaires


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  • nine_34_3 
    publié le 16/12/2008 à 10:02
    Bonjour yaya succulent ce potage même sans pomme de terre , j'ai mis du céleri boule à la place bisous monique

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