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Bonjour !
Blog de yabduport
aide blog-
petite recette toute simple publié le 02/03/2008 à 09:24
ROUGAIL DE MORUE
moi je désale toute la nuit 1kg de morue dans de l'eau et un fond de vinaigre après je rince et je fais sécher avec du sopalin la morue. j'enlève les tites peaux et je les coupe en petits morceaux. Je fais revenir ma morue ds une poële avec un ti peu d'huile environ 10min, quand c'est dorés j'enlève et les pose sur du sopalin.
Avec la même poële je fais revenir des 2 oignons éminces pdt quelques minutes et les retire, je lave 3 tomates les coupes grossièrement en tranches et les dispose ds la même poële, je sale légèrement je rajoute mes oignons revenus puis mes morceaux de morue je soupoudre de gingembre et peu de poivre et je laisse cuire à feux doux pdt 15min c'est du poisson c'est rapide !!!!
Servir avec du riz blanc ou faire une bonne salade composée et une tite pointe de piment c'est trop bon et un ti rosé là c'est parfait hiiii
(6) commentaires
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j'ai accepte ton invitaiton ave cgrand plaisir j'espere que nous pourrons ocmbattre ensemble ces kilos et que longtemps nous serons reunies!!!!
je pratique le reequilibrage alimentaire,en fiat je mange de tout en quantité raisonnable sauf le sfeculents que je ne mange pas souvent,voir tres peu,le reste pas de produits alleges,pas de medoc,tout est naturel!!!mais je l'ai ecrit dna smon article,pour moi le réequilibrage c'est ce qu'il y a de plus proche avec les repas du quotidien donc c'est assez faicle de s'y tenir!!!
gros bisous
Les filles......je ne voudrais vous narguer.....mais moi j'habite pas trop loin d'ellle....j'ouvre ma fenêtre pour capter les bonnes odeurs...
Ah si seulement tu etais ma voisine!
gros bisous