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VENDREDI 23 AVRIL
publié le 23/04/2010 à 19:39 |
Aie aie j'ai mal partout cours de step d'une heure histoire de finir la semaine en beauté! J'ai hâte d'être à demain matin pour voir si j'ai perdu!! en tout cas je me sens bien et je vois que mon corps bouge alors même si je n'ai pas perdu beaucoup, l'impression d'être mieux est pour moi essentiel.
Après une petite douche, je vais préparer une petite recette chrono qui m'a l'air appétissante :
Pour 2 personnes
Préparation : 6 min.
Cuisson : 10 min.
Ingrédients
400 g d'escalopes de dinde
½ citron pressé
½ pomme
1 cuil. à soupe de persil haché
Sel, poivre
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 petite noix de beurre
· Dans une poêle anti-adhésive faire chauffer l'huile d'olive et la noix de beurre.
· Y déposer les escalopes et les saisir sur les deux faces.
· Baisser le feu, saler et poivrer.
· Éplucher la ½ pomme, la couper en lamelles fines.
· Ajouter les lamelles de pommes autour des escalopes et les faire rissoler sur les deux faces, puis les disposer sur les escalopes.
· Arroser avec le ½ citron pressé.
· Déposer les tranches sur deux assiettes chaudes et parsemer avec le persil.
Ensuite à 22h petit billard entre amis je sens qu'on va bien rigoler car ça doit faire plus de 6 ans que je n'en ai pas fait.
A demain pour le verdict de la semaine!!!
Bonne soirée
Bises
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Bon week end!