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Blog de wladia

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  		• TOUT LE MONDE A AIME !!!
    publié le 28/04/2008 à 22:49

    Comme promis je vous tiens au courant, mon repas a plut a toute ma petite famille, ça fait bien plaisr, c'est très bon, simple à faire et peu couteux :

    tapenade aux deux saumons : 
    POUR 6 PERSONNES

    100 grs de saumon frais
    200 grs de saumon fumé
    1 cs d'aneth
    sel, poivre
    150 grs de carré frais (ou fromage ail et fines herbes)

    couper en ptits morceaux le saumon fumé
    faire bouillir le saumon frais, l'émiétté
    mélanger les deux saumon avec le fromage frais et l'aneth sel et poivre
    laisser au frais au moins une heure
    faire griller des tartines de pain

    déposer sur le pain chaud, hum c'est un délice (ça peut aussi se faire en apéro mais avec des tranches moins grandes)

    TOMATES FARCIES À L'OEUF :

    4 grosses tomates
    4 oeufs
    20 cl de crème fraiche allégée
    muscade
    râpé
    thon

    évider les tomates
    mettre le jaune dans la tomate et garder les blancs à part
    battre les blancs d'oeufs avec la crème fraiche et le fromage râpé
    dans un plat à four mettre les morceaux de tomates saler poivrer et mettre la muscade, déposer les tomates dans le plat, et rajouter les blancs avec la crème fraiche et le râpé

    mettre au four 20 à 25 minutes
    servir avec un riz blanc


    voilà mes belles, bon appétit et gros bisous à toutes






    (3) commentaires


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  • cathma 
    publié le 29/04/2008 à 13:23
    merci pour les recettes
    bonne journée gros bisous
  • nany10 
    publié le 29/04/2008 à 03:19
    je viens de copier ta recette elle me plait merci a toi gros bisous a demain
  • paciflo 
    publié le 29/04/2008 à 00:23
    coucou wladia un petit bonsoir de la provence ou il pleut en ce moment ,,j'aurais voulut t'envoyer un peu de soleil mais ça sera pour plus tard ,,,,,super ta tapenane aux 2 saumons ,'adore le saumon je vais la copier et la prochaine fois que j'aurais des invités ,je la ferais pour l'appéro ,nous c'est la spécialitée du coin ,la tapenade aux olives noirs et vertes je t'embradsse bien fort

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