Et bien voilà pour changer je me suis levée à 6 h 30, je suis sortie faire la ballade de Slyd, il ne pleuvait pas mais beaucoup de vent, je me suis préparée mon petit café et je viens vous faire un coucou, hier rien d'exceptionnel, j'ai passé une bonne partie en cuisine et j'ai enfin fait ma couleur, j'en avais bien besoin hi hi hi!!!! Cécilia était partie entres copines faire les boutiques et avait invité une petite copine pour le week end, donc je leur ait préparé un bon petit repas dont je vous mettrais la recette plus bas, et bien pour aujourd'hui nous aurons la pluie et oui !!!! il parait que le soleil revient à partir de demain nous verrons bien mais je l'espère, car franchement ras le bol de ce temps, ça nous met le moral à zéro ...

Pour aujourd'hui rien de spécial vu le temps pas envie de sortir, alors ce sera surement canapé télé,

Je pense bien fort à mes amies souffrantes, dans la peine, toutes mes pensées vous accompagnent,

Je vous souhaite un bon dimanche, pleins de gros bisous de votre amie

Paula

BOURGUIGNON ESPAGNOL :

Viande bourguignon (j'en met à peu près 1 kg pour 4)

1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON VERT

1 GROS OIGNON 4 CAROTTES COUPÉES EN RONDELLES

3 BELLES TOMATES (ou tomates pelées en boite)

1 PTE BOITE DE POIS CHICHE (OU SEC À FAIRE TREMPER LA VEILLE)

2 PETITS PIMENTS DE CAYENNE SEL POIVRE

JE COUPE MA VIANDE EN PETITS DES AINSI QUE LES POIVRONS ET L'OIGNON EN LAMELLES FINES

JE FAIS REVENIR DANS UN PEU D'HUILE D'OLIVE MA VIANDE EN 1ER ET ENSUITE JE RAJOUTE MES POIVRONS ET L'OIGNON, JE POIVRE (MOI JE MET PAS DE SEL OU TRES PEU) ET MES PIMENTS DE CAYENNE ET LES CAROTTES

NORMALEMENT LA VIANDE FAIT SON JUS TOUTE SEULE, SINON JE RAJOUTE UN PEU D'EAU ET JE LAISSE MIJOTER PENDANT 1 HEURE 1/2

JE RAJOUTE ENSUITE LES TOMATES QUE J'AI COUPÉ EN PETITS DES EGALEMENT - JE LAISSE À NOUVEAU MIJOTER 1/2 HEURE DE PLUS ET JE RAJOUTE MES POIS CHICHE, J'ESSAIE D'ENLEVER LES PIMENTS DE CAYENNE SUR LA FIN

JE PREPARE UN RIZ BLANC AVEC C'EST DELICIEUX !!!!!

Voilà ma petite recette mes chéries, allez gros bisous à toutes !!!!