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Blog de wladia
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UN PETIT COUCOU POUR VOUS SOUHAITER UN BON DIMANCHE !!! publié le 11/01/2009 à 14:06
Aujourd'hui nous avons un superbe soleil, la neige n'est pas partie mais ce beau soleil nous réchauffe bien, je rentre de ma petite ballade avec le chien, et ça m'a fait du bien, car j'ai passé ma matinée en cuisine, Cécilia a fait ses premières crêpes hier et franchement c'était réussi, elles étaient délicieuses, alors hier soir je n'ai rien fait, mon chéri avait préparé des croques monsieur, et oui il les fait très bien, moelleux comme je les aime, et ensuite crêpes à gogo, j'en ai profité lol !!!!
Pour ce midi je vous met ma recette, car tout le monde c'est régalé, boeuf bourguignon façon Paula :
viande à bourguignon, la faire revenir avec un gros oignon, je farine un peu et je laisse mijoter quelques minutes, je rajoute un petit verre de vin blanc sec bouquet garni, 1 tête d'ail, un cube boeuf dégraissé et je met à la cocotte pendant 3/4 d'heure, ma viande est cuite je laisse de côté
dans ma cocotte avec le même bouillon je rajoute carottes, pommes de terre, moitié de chou, navets et je laisse 20 minutes
Je sert mes légumes et ma viande avec moutarde, cornichons et pain chaud, hum un régal et un bon plat de saison
(ma petite Christiane tu peux la prendre lol !!)
J'espère que vous vous êtes également bien régalé ce midi, je pense bien fort à vous,pleins de gros bisous,
Votre amie Paula
(2) commentaires
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je passe prendre de tes nouvelles! Je comprends pas car je t'ai écrit un com mardi et il n'est pas là!!!! C'est bizarre quand même! Je te souhaite une belle journée ma petite puce et te fais un gros bisous de joie dans ton coeur! Prends bien soin de toi ma puce et gros bisous encore xxx