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recettes flan léger ananas -coco publié le 11/06/2015 à 19:43
Flan léger à l'ananas et noix de coco
RECETTES
Flan léger à l'ananas et noix de coco
SOUMIS PAR AMELINE LIEB LE DIM, 03/29/2015 - 10:24
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INGRÉDIENTS
- NB DE PERSONNES : 6
- 1 ananas frais
- 50 g d'édulcorant en poudre
- 100 g de noix de coco en poudre
- 20 cl de crème fluide légère
- 3 oeufs
PRÉPARATION
- PRÉPARATION : 20 MIN
- CUISSON : 20 MIN
-
Préchauffez le four à 180°C.
-
Retirez l'écorce et le coeur de l'ananas.
-
Découpez la pulpe en petits dés et répartissez-la au fond d'un plat creux légèrement beurré.
-
Mélangez dans un bol les oeufs, l'édulcorant, la noix de coco en poudre et la crème fluide.
-
Versez la crème sur les morceaux de fruit.
-
Enfournez pendant 20 minutes.
-
Laissez le flan refroidir à température ambiante.
-
Conservez-le ensuite au frais jusqu'au service.
(1) commentaires
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Mmmh... çà à l'air bien bon... j'adore l'ananas et j'adore la coco... je vais certainement essayer... Je t'embrasse très tendrement