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Blog de vivre-libre
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recette boules coco testée !! publié le 03/06/2015 à 22:30
Energy balls à la noix de coco, facile, sans sucres et sans gluten
Ingrédients pour 15-20 pièces
1 tasse de fruits à coque : optez pour un mélange d’amandes et de noix. (vous pouvez varier le mélange selon vos goûts : raisins secs, cranberries…)
1/2 tasse de noix de coco rapée
1 tasse de dattes séchées dénoyautées
1 càs de sirop d’agave
1 ou 2 càs d’eau minérale
Un peu de noix de coco râpée pour la finitionPréparation
Placez tous les ingrédients dans le robot et mixez.
A cette étape, vous pouvez ajouter un peu d’eau pour obtenir la bonne consistance qui permettra de façonner les boules.
Une fois votre mixture prête, faites des boules de taille égale puis roulez-les dans la noix de coco râpée.
Conservez les boules dans une boîte au frigo jusqu’à une semaine.Voilà recette testée ...
7 "rochers" 240g 1= 62 cal environ
pas mis de sirop assez sucré pour moi
super comme collation
(2) commentaires
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maya-13 publié le 03/06/2015 à 23:28tu as essayée? Bisous
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Englishbob publié le 03/06/2015 à 22:50ah tiens, en voilà une idée...en plus j'ai acheté du sirop d'agave et jamais utilisé..;sais pas trop quoi en faire...merci pour l'idée...j'adore la coco en prime.
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