Pour notre dernier jour ensemble CelluBlue Body Challenge, nous avons décidé de vous donner la recette du fameux bowl cake, qui fait le buzz en ce moment sur tous les réseaux sociaux. Vous avez certainement entendu parler de ce nouveau gâteau express, hyper facile à faire le matin, qui cuit en 3-4 minutes et en plus…. c’est équilibré !!! SI si, ça existe 

Voici les ingrédients nécessaires à la préparation, pour 1 personne :
• 40gr de flocons d’avoine
• 3 cuillères à soupe de lait aromatisé selon votre goût (soja, amande, coco, noisette…)
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sucre, de miel ou d’extrait de vanille (selon votre envie, facultatif)

Préparation :
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Vous pouvez ajouter quelques ingrédients en plus comme des pépites de chocolat pour compléter votre préparation.
Faites cuire au micro-ondes pendant quelques minutes (2 à 5 minutes environ)
Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler.
Accompagnez votre préparation de la garniture de votre choix puis dégustez.

Voici quelques idées de garnitures pour vos futurs bowl cakes :
– Fruits à volonté : fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles), kiwi, banane, orange, mangue
– amandes, noix, noisettes, noix de coco râpée, cacao en poudre, baies de goji
– figues, dattes, raisins secs
– pépites de chocolat : vous pouvez les mélanger à votre préparation avant de faire cuire ou bien les ajouter sur votre bowlcake ensuite

The END !