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Blog de vivre-libre
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la recette de mon repas poivrons farcis à l'oeuf publié le 26/05/2015 à 22:51
recette Poivrons farcis à l'oeuf
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Dans mon carnet
Recette proposée par mel l'a fée
Un petit farci ça vous dit ? Simple et rapide, le voici au Poivron oeuf jambon, hummmm !!!
5 / 5 (1 avis)
Ingrédients / pour 4 personnes
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
PRÉPARATION Poivrons farcis à l'oeuf
1
Laver, couper en deux et épépiner les poivrons. Les disposer dans un petit plat avec un demi centimètre d'eau (ou sur une plaque à four). Dans chaque moitié de poivron, casser un oeuf, y mettre un peu de jambon en lamelles, assaisonner avec le sel et le poivre puis saupoudrer de fromage râpé .
2
Enfourner pour plus ou moins 20 minutes (suivant vos préférences de cuisson pour l'oeuf) dans un four chaud à 200°. Déguster chaud.
J'ai adoré ! ds le poivron avant l'oeuf : herbes provences -épices spaghetti
à refaire bon appétit
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