Comme je vous l'ai promis, voila la suite des Astuces.
37 réflexes malins pour fondre là où il faut.
source : Ariane Goldet, avec les conseils de Nadine Monguillot, nutritionniste et comportementaliste, auteure des "Cahiers pratiques de nutrition" (éd. Sunrex).
11) UN PETIT CREUX ? RESPIREZ A FOND
Si une pulsion alimentaire nous envahit, essayer de faire la différence entre la faim et l'envie de manger. Dans le premier cas, se précipiter sur une pomme ou un oeuf dur. Dans le second, déplacer cette pulsion sur une autre activité : allumer la télévision, faire des rangements ou se calmer en respirant à fond -inspirer profondément et bloquer quelques instants avant d'expirer lentement ; recommencer trois fois de suite. Mais surtout, manger avant d'avoir faim : une bonne solution pour ne pas trop dévorer ensuite.
12) CRU OU CUIT : LE JUSTE EQUILIBRE
Trop de cru vous fait gonfler, et trop de cuit nous prive de certaines vitamines et minéraux. La bonne solution : cru à midi et cuit le soir, pour se mettre à l'abri des fermentations nocturnes (en ce qui concerne les fruits et les légumes)
13) GARE AUX PLATS TOUT PRÊTS
En dépannage, ça va. Tous les jours, bon pour les kilos. Les salades baignent dans l'huile et les lasagnes sont farcies de sucre et de gras. Eviter aussi les conserves assaisonnées. Thon, sardines, maquereaux et autres seront choisis "au naturel". Préférer les produits surgelés nature.
14) UN RESTO, MAIS LEQUEL ?
Pour garder la ligne, préférer les spécialités de poissons et de fruits de mer. Ensuite, les plats japonnais, coréens ou encore thaïlandais, à base de légumes, bouillons, riz, herbes, qui sont nettement moins lours que les restaurants italiens et chinois, beaucoup plus gras.
15) JAMBON A LA COUPE
Préférer les charuteries à la coupe. Elles ont moins de gras, de sel et de sucre. Au rayon confiserie, fuir tout ce qui est fourré. Cette douceur supplémentaire double souvent les calories et n'apporte aucun nutriment intelligent.
LA SUITE AU PROCHAIN NUMERO;
