Voila, je vais de temps en temps vous faire part de ce que je lis dans les magazine et que je pense être une bonne chose pour nous toutes ici. Mais tout n'est pas à prendre n'oubliez pas que nous suivons un protocole alimentaire bien particulier. Mais ces conseils pourront nous être utiles une fois notre poids stabilisé
PREMIER DOSSIER 
37 réflexes malins pour fondre là où il faut.
source : Ariane Goldet, avec les conseils de Nadine Monguillot, nutritionniste et comportementaliste, auteure des "Cahiers pratiques de nutrition" (éd. Sunrex).
1) - NO STEAK-FRITES
Eviter de mélanger les protéines animales (viande, volaille ou poisson) avec les féculents. Les combiner avec des légumes. Pourquoi ? Parce que notre organisme digère d'abord les protéines. Fatigué, il laisse de côté les glucides lents qui sont mis en réserve sous forme de gras. Pas question pour autant de se priver de pâtes, riz et autres pommes de terre, il suffit de les mange seuls ou avec des légumes. Idéal en plat unique. Par exemple, un gratin de macaronis.
2) BOIRE 
D'abord un grand verre d'eau juste au réveil, puis une boisson au petit déjeuner. Continuer dans la journée pour liquider un litre et demi par jour environ. A retenir : une boisson chaude réduit plus l'appétit qu'une froide.
3) HUIT JOURS SANS SEL
A éviter, quatre jours avant et quatre jours après les règles, afin de ne pas retenir l'eau dans les tissus et se transformer en éponge.
4) VIVE LE GOUTER 
Rien de tel pour prévenir la fringale de 18-19 heures, qui nous met de mauvaise humeur et accuse la fatigue. Et le goûter nous aide à manger moins au dîner. Par exemple deux tranches de pain d'épices, une pomme, un yaourt et une boisson pour hydrater.
5) PETIT A PETIT
Rester raisonnable le plus souvent possible. L'organisme n'aime pas qu'on le maltraite. Si on décide de manger moins, s'y mette progressivement. On ne perd pas plusieurs kilos en quelques jours... sinon, on les reprend aussi sec. Pas question non plus de vivre en frustration constante. Faire la fête à table une à deux fois par semaine peut aider le corps à réguler les overdoses.
6) MACHER
Jouer le plus longtemps possible des mandibules. Mastiquer aide à prendre du plaisir en mangeant, à redécouvrir le goût et la texture des aliments. En plus, on mange moins et on digère plus facilement.
7) FRACTIONNER LES REPAS
Le fait de mâcher et de digérer brûle 200 calroies. Même si la quantité est petite. Manger un bon gâteau de 300 calories à 17 heures ne "coûte" donc que 100 calories. Pas question de s'en priver. Mieux vaut manger moins et plus souvent.
8) PETITES ASSIETTES = PETITES BOUCHEES 
Jouer à la dînette. Pour réduire son appétit et ses portions, tromper l'ennemi en se servant de petites assiettes.
9) GRAS LE MATIN ET SUCRE LE SOIR 
Les lipides (par exemple, le fromage, la charcuterie, la friture) demandent quatre heures pour être brûlées par l'organisme. Préférer manger du fromage au petit déjeuner ou encore à midi. Et gare à la fondue du soir... A moins de danser pendant quatre heures avant de se mettre au lit. Prendre ce fromage au déjeuner peut faire perdre 2 kg en 1 mois sans vous priver. Même chose pour les salades assaisonnées. Avalées le soir, on stocke leur sauce pendant le sommeil. A 9 cal/g d'huile, il y a facilement 400 calories de gras dans une vinaigrette. Phénomène inverse pour le sucre,qui est plus facilement consommé la nuit. On le brûle en rêvant, 
car nos neurones en ont besoin. Bienvenue au petit carré de chocolat devant la télé en fin de soirée plutôt qu'à la lichette de gruyère...
10) A PART, LA SAUCE
Que ce soit à la cantine, chez une copine ou au resto, toujours demander la sauce à part, pour éviter les carottes qui flottent dans l'huile ou l'entrecôte en immersion dans la sauce au vin.
la suite demain 
