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Blog de violettte

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  • ASTUCES (dernière édition)
    publié le 23/11/2008 à 09:47

    A VOUS TOUS et TOUTES.

    la suite de : 37 REFLEXES MALINS POUR FONDRE LÀ Où IL FAUT

    voyons où en étais-je ?? humm hummm

    29) A LA SOUPE !
    Une étude montre qu'avaler une soupe en début de repas diminue d'un tiers ce qu'on va manger ensuite. La soupe rassasie, apporte des fibres, réhydrater l'organisme. Eviter les briques et autres préparations
    souvent trop salées et trop caloriques. Foncer sur les soupes surgelées
    naturelles (chez Picard). Si on n'a pas le temps d'éplucher les
    légumes, les acheter tout prêts et surgelés. Ou sevir de purées en
    barquettes et les allonger avec de l'eau.

    30) SE BROSSER LES DENTS
    Le goût du dentifrice au menthol coupe l'appétit. A faire en cas de pulsion de grignotage.

    31) DECROCHER DU SUCRE
    Pour diminuer la quantité de sucre dans le café ou le thé, réduire moitié
    par moitié, en respectant à chaque fois un palier pendant quelques
    jours. On peut tenter le Beghin Say Light, mélange de vrai et de faux
    sucre, qui ne fait pas perdre le goût du bon sucre.

    32) VINAIGRETTE LIGHT
    Remplacer la vieille recette -trois cuillères à soupe d'huile pour une de
    vinaigre- par un tiers d'eau, un tiers d'huile et un tiers de vinaigre.
    Ajouter des épices à volonté.

    33) NE PAS SE PRIVER
    Ca ne sert à rien. L'organisme, en manque, se venge au repas suivant. Il se rattrape et stocke aussitôt ce que nous mangeons (même si c'est très peu), de peur de manquer. Ne jamais sauter de repas.

    34) ETIQUETTES TROMPEUSES
    Ne pas se laisser influencer par les inscriptions "léger", "spécial forme"
    et autres balivernes, souvent trompeuses car une formule "allégée en
    graisse" est généralement enrichie en sucre. Quant aux huiles, elles
    apportent toutes 9 cal/g, soit 135 calories pour une cuillère à soupe.
    Mais il n'est pas question de faire l'impasse sur ces acides gras, qui
    font une belle peau et dopent les neurones. De nombreux nutritionnistes
    recommandent une huile d'olive vierge première pression à froid d'autres préfèrent alterner différentes huiles (olive, colza, tournesol...). Chose faite dans Isio 4, mélange équilibré, mais aussicalorique que n'importe quelle huile.

    35) LAIT QUART-ÉCRÉMÉ
    Si on est une grande consommatrice, mélanger du lait à 0% avec du lait demi-écrémé pour obtenir du quart-écrémé.

    36) FAIRE SON STOCK D'ÉPICES ET D'AROMATES
    On peut les mélanger à deux yaourts nature et à de la moutarde pour
    accompagner les crudités. Tout cela pour donner des odeurs et de la
    saveur aux plats. Idem pour le curry, le paprika, etc.

    37) EXIT LES MAUVAIS SUCRES
    Quitte à avaler des calories, autant les choisir de bonne qualité. Un bonbon ne nous apporte que du sucre. Un fruit apporte du sucre, mais aussi des vitamines, des oligoéléments et des minéraux. C'est bien meilleur pour la santé.

     

    FIN DU PREMIER DOSSIER
     
     
    A plus


     

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