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Blog de verojoel

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  • Ce midi, Gaspacho de concombre
    publié le 18/06/2012 à 08:43

    Pour enlever les excès d'hier, une petite aprt de St Honoré pour la fête des pères, voici le gaspacho de concombre que je vais manger ce midi et surement ce soir aussi d'ailleurs.

    Bon appétit

     

    Pour 4 grosses verrines

    3 concombres
    1/2 bouquet de basilic
    1 citron
    6 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
    1 st Moret ligne et plaisir
    Sel
    Poivre

    Préparation

    Éplucher les concombres et coupez les en morceaux. Détachez les feuilles de basilic et lavez les. Pressez le citron.

    Dans le blender, déposez le jus de citron, le fromage blanc, le saint Moret, les concombres, le basilic. Mixez bien jusqu’à obtention d’un gaspacho onctueux.Salez et poivrez généreusement.Répartissez la soupe dans 4 grosses verrines .Placer au réfrégirateur jusqu’au moment de servir.

    (5) commentaires



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  • verojoel 
    publié le 19/06/2012 à 14:12
    Caro461 combien as-tu perdue de kilos à ce jour ?
  • caro461_ami 
    publié le 19/06/2012 à 11:42
    Bonjour Vero. moi je suis dans ma 4ème semaine de programme et j'ai droit à 2 féculents par semaine mais cette semaine, j'ignore si cela en est la cause, je stagne....Est ce le retour de ces fameux féculents ???
  • verojoel 
    publié le 19/06/2012 à 10:30
    Oui, j'ai acheté les 2 petits livrets mais il y a de otut en ingrédient dedans.
    Moi, je n'ai pas droit aux féculents.
    Mais j'avais mangé des petits pois qui en font parti et cela n'a pas gêner mon organisme en rien. Donc voilà.
    Je continue comme ça et on verra bien.

    Je toruve la recette un peu triste en gout ...... alors un filetd e crème fraiche légère et bien sympatique avec un peu de paprika.
  • cooky 
    publié le 18/06/2012 à 21:16
    Merci pour la recette bien envie d'essayer !
  • caro461_ami 
    publié le 18/06/2012 à 18:06
    Super recette Véro mais tu vois, moi après 3 semaines de Naturhouse, je n'ai toujours pas droit au fromage... Tu as acheté le petit livret de recettes ?
    Moi oui, il est super sympa. J'essayerais de mettre une recette tous les jours sur mon blog (dès que j'aurais un peu de temps car je suis à fond dans le boulot en ce moment et peu de temps pour moi).

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