Coucou amies régimeuses,

Ca y est le week end est terminé sur notre île, je suis partie ce matin avec mon mari et mon fils ainé au centre commercial. Je me suis commandé une nouvelle paire de lunettes et d'autres achats. Il y avait des embouteillages ce matin, pas marrant, pourtant pd les vacances scolaire ils sont moins importants, mais pas pour aujourd'hui.

J'ai encore fait une méga marche aujourd'hui car le temps l'a permis, c'est vrai que sous la pluie c'est pas trop cool. Il fait tellement chaud par ici qu'il est impossible de mettre un kway ou un ciré, on finit plus mouillé que sans rien et là on patauge dans son jus... Nous avons avalé au minimum 12 km, mais je sens que mon accompagnant ne vas pas tenir le choc. Ce soir, j'ai eu droit au mal de pied, mal à la cheville, enfin bref un homme dans toute sa splendeur.... Conclusion trouver une fille pour m'accompagner, nous sommes plus résistantes, moins douillettes aussi. Je suis méchante, ce monsieur à quand même dix ans que plus que moi, je serai peut être dans une décénie moins vaillante aussi.

Petit repas en famille ce soir, bien sympa, nous en profitons car jeudi mon fils va reprendre le chemin des cours et là c'est une autre histoire : il ne sort de ses livres que pour manger et vite fait sur le pouce pour vite repartir s'enfermer dans sa tannière. Nous savons qu'il va avoir deux années difficiles à passer, la prépa se n'est vraiment pas de la tarte.

Je donne la recette du colombo de poulet car on me l'a demandé : Je mets mes morceaux de poulet dans un saladier avec sel, poivre, cive, ail (enfin les épices que vous voulez) et je laisse mariné ma viande 2 h. Ensuite, je mets un peu d'huile dans une casserole, quelques graines à roussire, je pose mes morceaux de viande, 2 piments végétarien, ma poudre de colombo, je recouvre le tout d'eau. Je laisse mijoter et en fin de cuisson je rajoute 2 pommes de terre coupées en petits cube pour faire épaissir la sauce.

En photo, la jolie plage de Port Louis, je dirais qu'à mon gout c'est une des plus belle de Guadeloupe mais le hic, se sont les moustiques qui vous mangent tout cru, ils m'aiment particulièrement et cela toute la journée alors que les autres se font piquer qu'à partir de 16 h, ce qui fait que j'y vais rarement, dommage car les fonds marins sont splendides.