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Blog de val28630
aide blog-
Quel temps !!! publié le 03/09/2008 à 15:07
Je sais pas chez vous ? Mais ici le temps estaffreux, affreux, affreux !!!
Ca y est mon homme commence son stage de
formation aujourd'hui !!!
Pour vous parler un peu de lui : il s'appelle
Franck et est mécanicien... comme il n'évolue
pas dans ce domaine et qu'il en a marre
d'avoir les mains dans la graisse de moteur, il
a demandé une formation de Taxi.
Et oui il retourne à l'école !!!! lol !!! Il s'est
même acheté un petit "cartable" !!! non c'est
une sacoche !!! lol !!!
Ce stage doit durer 1 1/2 mois. J'espère qu'il
va y arriver, car il parait que c'est une
formation assez difficile. J'espère qu'il aura
sont exam. A suivre !!!
En attendant, je suis contente, car à partir
d'aujourd'hui il rentra le soir vers 17h30 , au
plus tard, au lieu de 18h30 / 19h30 (ça
dépendait de ses horaires, car chaque
semaine ça changeait). Et aura ses samedis
de repos (jusqu'à présent il avait le jeudi) et
le dimanche. enfin des week-end complet
ensemble !!!
Sinon, rien d'autre de neuf. Thibaut doit être
fatigué car il n'arrête pas de pleurer pour
rien : on ne peut rien lui dire !!!
A par ca, je vais bien, ma diète se poursuit
tranquillement....d'ailleurs ce matin, mon
homme, s'étant levé très tot car il est
enrhumé et a mal dormi, est allé nous
chercher des gros croissants et pain au
chocolat, et ben j'en ai même pas pris... Je
vous le jure !!!! je les ai dégusté du regard et
l'odeur !!! ca va , ca n'a pas été trop dur. Ca
aurait été samedi ou Dimanche, peut-être que
j'aurais fait une entorse !!!! J'aime bien me
faire un tout petit plaisir le week-end !!!
Ha ! si, j'ai une question. Voilà samedi, je
reçois mais parents à déjeuner et mon père
ayant eu 5 pontages au mois de juillet (et oui
on a été gaté cette année dans ma famille),
doit faire hyper attention à son alimentation.
Pire que nous les filles !!!!
Est-ce que quelqu'un pourrait me donner une
idée de dessert lèger, à part une salade de
fruits, sans graisse, sans coco, sans choco ?
Si je vous demande autre que la salade fruit,
c'est que c'est toujours le même dessert, et
franchement il va en avoir marre !!!!
Merci pour vos idées.
A mon amie Sabine (Ciron)
On n'a pas, tous les jours, 20 aaaannnss,
la, la, la...
la, la, la ....
la, la !
Ca ce fête !!!!!!!A la tienne !!!!
A tout le monde
(8) commentaires
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Crumble aux spéculoos et aux fruits rouges:
Pour 6 plats à gratins individuels
10 spéculoos
80g de cassonade + 2 càs
80g de farine
80g de beurre
300g d'un mélange de fruits rouge (ici, mûres et groseilles)
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Rincer rapidement les fruits rouges et les laisser s'égoutter.
Écraser les spéculoos : les mettre dans un sac plastique et les écraser au rouleau à pâtisserie. Ajouter la farine, le beurre bien froid coupé en petits morceaux et la cassonade. Sabler le mélange avec les mains.
Répartir les fruits rouges dans les petits plats à gratin. Les saupoudrer de la cassonade restante. Déposer dessus la pâte à crumble.
Faire cuire les crumbles 20 mn. Servir tiède
Cette recette tu peux la faire acr on l'a aussi dans les menus du site donc impec.
Et si toutefois, tu en veux d' autres n' hasites surtout pas.
Gros bisous
cake sucré
base sur 22 points au total =
pr 8 tranches = 2, 75 pts = 3 pts
pr 6 tranches = 3,66 pts = 4 pts
3 oeufs
50 g de maizena
100 g de farine
1/2 sacht de levure
60 g de beurre à 15 %
90 g de sucre
1 bocal de fruits au sirop léger égoutté (ananas, cerises etc) ( de 340 g poids égoutté comem indiqué sur la boite) = 3, 5 pts en plus (SI FRUITS FRAIS = O point)
avec les fruits cela fait
pr 6 personnes = 4, 16 points = 4 points
pr 8 tranches = 3, 12 points = 3 points
ds une passoire, couper en 2 les cerises dénoyautées ou coupés en 4 chaque pruneau etc...) et bien les laisser s'égoutter puis prélever sur les 100 g de farine 2 cs et les rouler dedans (afin qu'ils ne tombent pas dans le fond du moule à cake en cuisant)
ds un saladier, mettre le beurre et le sucre et bien fouettez pdt 1 min puis ajouter les oeufs, bien tourner et ajouter le reste des ingrédients et verser les fruits
enfourner 45 min au th 6-7
attendre que le cake soit tiède pour le démouler
300 grammes de pommes - 400 ml de lait écrémé - 2 œufs - 6 cuillères à café d'édulcorant de synthèse - 1 cuillère à café de vanille liquideCassez les œufs dans un saladier puis battez-les jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Pelez les pommes puis émincez-les. Faites alors chauffer le lait écrémé et ajoutez le parfum ainsi que l'édulcorant. Versez le lait ainsi préparé sur les œufs battus tout en continuant de remuer. Ajoutez les pommes puis versez-le tout dans un moule à manqué. Faites cuire au bain-marie à four moyen pendant 50 mn. Servez froid.
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn pour 4 – 2 P/Pers
4 pommes - 150 g de fromage blanc à 0% - 3 oeufs - cannelle en poudre - 3 cuillères à café d'édulcorant
Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat allant au four. Pendant ce temps, mélangez les jaunes d´œufs avec le fromage blanc, puis ajoutez l'édulcorant. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation. Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle. Cuisez à four doux (thermostat 4) pendant 10 mn. Servez tiède.
Tu peux ne mettre que 2 oeufs (moins cher !!) et remplacer la cannelle (si tu n'en raffoles pas, c mon cas) par de la vanille). Ce dessert est très rapide à faire et tout simplement délicieux.
4 points / Pour 6 pers
Préparation 10 mn / Cuisson 40 mn
Pâte brisée :
1 petit suisse de 60 gr à 0%
140 gr de farine
75 g de beurre allégé à 41%
1 pincée de sel
Garniture
6 CS de sucre en poudre
1 cs d'eau
6 à 8 petites pomme (reinette ou canada)
Préchauffer le four à 210 (th 6)
Pour la pâte : mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot muni d'un couteau. Et former une boule. Laisser reposer dans un endroit frais et sec pendant la préparation de la tarte.
Déposer dans un moule à tarte antiadhésif (en métal) le sucre en poudre et l'eau. Faire fondre à feu doux (utiliser un diffuseur pour mieux répartir la chaleur) jusqu'a ce que le caramel commence à prendre une couleur blonde.
Retirer immédiatement du feu
Eplucher les pommes, retirer le coeur et les pépins, les couper en deux dans le sens de la hauteur et les déposer dans le moule à tarte (coté arrondi en dessous)
Remettre à feu doux 10 minutes
Pendant ce temps, étaler la pate et la déposer délicatement
sur le moule. Glisser la pate qui dépasse à l'intérieur du moule (pour former le bord)
Percer quelques petits trous (la vapeur doit s'échapper)
Mettre au four 30 mn, jusqu'a ce que la pate soit bien dorée
A la sortie du four, renverser la tarte sur un plat et la laisser tièdir. Manger la tarte tiède
On peut mettre également à la place des pommes, des poires (coupées en gros cubes) ou des abricots.
Je te soouhaite une très bonne fin de journée Bisous Bisous