Héhé coucou les filles

Alors pour le moment je suis à 69,4 kg^^

Je suis pressée de faire ce gala ! et de montrer ma jolie robe ! il faut que moi-même je sois jolie ! Je suis allée acheter mon rouge à lèvre pour le gala (un Lancôme bois de rose magnifique, le rêve à la base je voulais le Dior mais il y en avait plus sniff) eh ouais ! je vais faire princesse jusqu'au bout !

Depuis mardi tous les matins et les soirs je fais une salutation au soleil et à la lune (un enchainement de mouvement de yoga pour le réveil musculaire et la détente) j'adore ! ca me déstresse pour la journée. Et je sors de piscine alors je suis encore plus détendue.

Vous voulez les menus ? 

Mardi

Matin

Jus ananas-carotte

2 tr de pain sans gluten

1 poignée de fruits secs

1 thé vert

Midi

Riz basmati + Courgettes à l’oignon  (Ingrédients : 1/4 d'oignon paille (taille moyenne) ciselé, 2,5 c. à s. d'huile de sésame, 3 c. à s. d'huile de pépins de raisin, 3,5 c. à s. de sauce soja, 2,5 c. à s. de vinaigre de riz, 2 c. à s. d'eau, poivre noir fraîchement moulu à volonté)

Soir

Crème de carottes, cumin & coriandre fraîche (Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg carottes (environ 11 carottes) - 1/2 l d’eau - Cumin - Coriandre - Fleur de sel - Poivre noir - 40 gr d’huile extra vierge d’olive Eplucher les carottes et les découper en morceaux. Les mettre dans une casserole, couvrir avec l’eau (à hauteur). Saler. Les cuire à feu moyen avec couvercle. Une fois cuites, mixer avec un blender ou mixer à immersion et assaisonner avec l’huile extra vierge d’olive, rectifier le sel et mixer à nouveau. Servir chaud avec quelques grains de cumin et coriandre frais. Vous pouvez ajouter pendant la cuisson herbes aromatiques ou épices.)

Au coucher

Infusion de thym

Après séance sportive (20 min)

1 poignée de fruits secs

1 pomme ou pamplemousse

Mercredi

Matin

Jus ananas-carotte ou pomme-poire-orange-carotte

2 tr de pain sans gluten

1 poignée de fruits secs

1 thé vert

Midi

Riz basmati + Carottes à l’étuvée (Épluchez et coupez les carottes en morceaux. Disposez-les dans une poêle ou casserole avec un fond d’eau, un trait d’huile d’olive, sel, ail écrasé et thym. Couvrez avec du papier sulfurisé ou un couvercle si vous n’avez pas. Faites évaporer l’eau, puis contrôlez la cuisson à l’aide d’un couteau, puis servez. OU À l’aide d’une fourche, écrasez les carottes et assaisonnez avec quelques gouttes de citron vert, huile d’olive et quelques feuilles de menthe (ou coriandre ou ciboulette). OU Encore plus rapide, mettez les carottes (bio) sans les éplucher dans une poêle avec un fond d’eau et d’huile d’olive. Couvrez avec du papier sulfurisé ou un couvercle et laissez cuire 10 min (selon la taille). Retirez du feu et assaisonnez avec ail et persil, hachés et un zeste de citron râpé. Salez, poivrez. Vous pouvez aussi prolongez la cuisson jusqu’à caramélisation. Puis ajoutez, de l’ail écrasé, du gingembre écrasé, une tige de thym et quelques noisettes écrasées. Dégustez avec un mélange d’herbe fraiche et un trait d’huile d’olive. Vous pouvez également rouler les carottes, une fois cuite, dans des graines de sésame. Dégustez avec de la sauce soja et du gingembre mariné) + balsamique, coriandre hachée & huile de sésame (Ingrédients: 4 c. à s. de vinaigre balsamique, 6 c. à s. d'huile de sésame, 6 c. à s. d'huile d'olive extra vierge, coriandre hachée à volonté.)

Soir

Crème de carotte, cumin & coriandre fraîche + carotte à l’étuvée

Au coucher

Infusion de thym

Jeudi

Matin

Jus ananas-carotte ou pomme-poire-orange-carotte ou pomme-poire-carotte

2 tr de pain sans gluten

1 poignée de fruits secs

1 thé vert

Midi

Crème de carotte, cumin & coriandre fraîche + concombre

Soir

Soupe au chou fleur (1 petit chou fleur, 4 carottes, 1 oignon, 1 c. à c. de cumin, 1 cube de bouillon de légumes bio, sel et poivre. Coupez les légumes en morceaux et recouvrez les d’eau dans une cocotte.
Ajouter le cumin et le cube de bouillon bio une fois à ébullition puis couvrez et laissez cuire 20 min.
Mixer et assaisonnez.) + Concombre

Au coucher

Infusion au thym

Après séance sportive (20 min)

1 poignée de fruits secs

1 pomme ou pamplemousse 

Ce sont des menus que j'ai composé avec le site^^

j'avoue que j'ai quelques fois respecter du genre j'avais pas envie de soupe alors c'était sucrette hachée ciboulette échalotte concombre feta

ou alors hier soir c'était ma meilleure amie qui m'a fait une quiche au brocoli et roquefort^^ mais je ne culpabilise pas ! ;)