bonjour les copines "régimeuses"! Moi je suis une grande dingue de cuisine mais avec les années et ces foutus KG, bah je passais moins de temps à  cuisiner, me contentant de cuire des pates, agrémentées richement de ketchup et/ou de gruyère rapé!! j'ai donc laissé tombé la cuisson de légumes, que avant je faisais en flan, à la béchamelle, en sauté, à la vinaigrette, en gratin...et hônnètement, ça convenait bien à mes hommes, ravis de l'aubaine! c'est vraéi que avant, je ne cuisais jamais de féculents sans accompagnement de légumes (ratatouille, ou tout simplement courgettes ou champignons).......Mais j'ai eu à nouveau ce déclic et voici ce qu'on a mangé ce midi (et mes enfants aiment aussi, une chance, et même s'ils n'ont pas fort heureusement de problème de poids, c'est bon pour la santé!):

j'ai fait revenir dans 1 càc de margarine allégée pour la cuisson mes légumes séparément (chacun avec sa càc de marg' hein!) et j'ai laissé rissolé quelques minutes avant de finir nla cuisson à la vapeur et de mixer le tout en purée onctueuse, accompagnée de pates (j'en cuis moins car avant on mangeait quasiment tout ce qui était cuit, alors que je faisais tjs au pif) et de  2 tranches de jambon blanc; je n'ai ajouté aucun assaisonnement genre ketchup ou fromage car j'ai mélangé dans mon assiette la purée et les pates et c'étair super bon et je suis calée! ensuite, un ti bout de fromage de chevre (sans pain) et banane...

Je reprends confiance en moi et le ait d'avoir repris l'habitude de cuisiner m'aide à savourer ce qu'il y a dans mon assiette car c'est pas du vite fait prêt et englouti sans s'en apercevoir...

au gouter, sur les conseils de la nutri que j'ai vu en consult'  il y a quelques temps, c'est 4 carrés de choclats au lait avec un ti morceau de pain, genre grosse tartine et une boisson (mais pas du coc* ou truc plain de gras et/ou de sucre hein lol): là pareil, je laisse fondre chaque carré dans la bouche, car c'est mon palisir et si je m'écoutais, il serait engouffré en 5secondes chrono(si si!) donc FAUT SAVOURER et la tentation d'en reprendre est moindre car on a pris notre temps et on a pas de frustration car le plaisir a duré++++ C' EST CA L' ASTUCE les copines!