Je me rends compte ce soir, allez savoir pourquoi que les jours racourcissent..Il fait nuit beaucoup plus tôt et je ne m'en étais pas aperçu! Et pourtant!! Voilà qui m'attriste bien dans la mesure où ce que j'aime dans l'été c'est justement la longévité du jour... Je sais bien, l'automne est encore loin, mais les éléments changent si vite que dans cinq minutes je rendrai compte que nous y sommes sans avoir rien vu passer

Espérons que ce sera avec quelques kilos en moins  Non parce que vraiment ras le bol de criser pour pouvoir trouver une fringue qui aille à peu près. Remarque, compte tenu de la chaleur, je m'en passerai bien des fringues, au moins comme ça pas de dilemme...oui mais, à la maison on peut réduire au minimum, dehors c'est autre chose!!

L'envie de cuisiner m'a repris, enfin ne m'a pas lâché..J'essayé de faire des pim's maison..Et c'est réussi! Evidemment j'ai goûté, raisonnablement bien sûr. Ha ha ha, juste la semaine où l'objectif est de réduire les sucres et graisses, il y a de quoi rire..ou me mettre au coin! Finalement je suis peut-être une rebelle?! Non, juste une passionnée de cuisine doublée d'une gourmande invétérée. Disons que ces derniers jours je me serai laisser tenter par les plaisirs de mes réalisations sucrées dans la limite du raisonnable, j'en ai grand besoin. Je n'oublie pas pour autant le chemin qui reste à parcourir pour me sentir bien dans mes baskets si possible!!

Mais je ne cuisine pas que dans le sucré!! Ce soir j'ai fait des petites verrines avocat/thon, c'est un régal pour les yeux et pour les papilles  et là pour le coup pas de sucres ou graisses indésirables. D'ailleurs à tout bien y réfléchir, dans ma cuisine, sans faire la chasse aux gras, je ne suis pas du genre à en mettre plus que de raison, je serai même du genre à ne pas en mettre là où finalement on s'en passe très bien...pour le sucre c'est pareil d'ailleurs, je ne sucre jamais le thé (sacrilège pour une amatrice), d'ailleurs pour les invités je n'ai jamais de sucre en morceaux à la maison, jamais les yaourts nature dont j'apprécie le goût tel quel..évidemmenent quand je joue les pâtissières il est difficile de faire sans sucre, beurre, et autre, mais là aussi je réduis autant que possible dans des recettes qui parfois en "débordent"... Gourmande oui mais pas si mauvaise élève que ça