De l'énergie pour vivre

Chacune de vos activités demande une certaine dose d'énergie, donc de calories, que l'on peut mesurer de manière scientifique. Alors aujourd'hui, nous allons faire la place aux chiffres...

Pourquoi faut-il autant insister sur la nécessité de garder le contrôle sur son alimentation ? Tout simplement parce que l'alimentation est la base de la réserve énergétique des individus. Ce besoin d'énergie a été baptisée par les médecins "métabolisme basal". Il représente le nombre de calories utilisées par l'organisme pour assurer son fonctionnement pendant une journée.

Le métabolisme de base se mesure généralement en kiloCalories (kcal) et, en moyenne, représente 67% de toute l'énergie dépensée chaque jour (en moyenne 6700 kcal/jour). Cette donnée est cruciale : nous pouvons l'utiliser comme point de référence pour mesurer l'intensité de nos activités, comme dans le tableau suivant :

Nature de l'activité / Dépense énergétique

• 1 heure de travail (assise au bureau) : 180 kcal
  
• 1 heure de marche : 400 kcal
  
• 1 heure de natation : 1600 kcal
  
• 1 heure d'escalade : 2200 kcal
  
  Petits calculs pour définir votre dépense énergétique…
  Pour commencer, il faut estimer ce que votre corps utilise à votre poids actuel. Il existe de nombreuses équations simples qui peuvent être utilisées pour estimer l'utilisation d'énergie de votre corps en fonction de votre âge, votre poids et votre style d'activités.
  
  La première étape est d'estimer votre métabolisme de base. Les équations ci-dessous sont couramment utilisées pour obtenir une estimation du métabolisme de base en kcal par jour. Amusez-vous à calculer le vôtre...
  
  Femme
  10-17 ans (12.2 x poids en kg) + 746
  18-29 ans (14.7 x poids en kg) + 496
  30-59 ans (8.7 x poids en kg) + 829
  >60 ans (10.5 x poids en kg) + 596
  
  Ainsi, si vous êtes une femme de 40 ans pesant 75 kg, votre métabolisme de base sera estimé à [(8,7 x 75) + 829] = 1481,5 kcal/jour.
  
  Pour calculer votre utilisation quotidienne d'énergie totale, le métabolisme de base doit être multiplié par les facteurs suivants, selon les niveaux d'activité habituels :
  
  
• Très inactive 1.4
  
• Sédentaire (travail de bureau, travail à la maison,...) 1.5
  
• Ajoutez si modérément active au travail +0.1
  
• Ajoutez si modérément active durant les loisirs +0.1
  
• Ajoutez si très physiquement active au travail +0.2
  
• Ajoutez si très active durant les loisirs +0.2
  
  Si vous êtes la même femme de 40 ans pesant 75 kg et si vous êtes physiquement très active au travail, votre utilisation quotidienne totale d'énergie sera estimé à (métabolisme de base x 1,7) = (1481,5 x 1,7) = 2518,5 kcal/jour.
  
  Alors, à vos calculettes !

mon métabolisme de base :

14.7x58+496=1348.6 kcal/jour

+ mes dépenses :

1348.6x1.5=2022.9 kcal/jour

Faudrait que je mange pour 1350 kcal/jour pour consolider mon poids.

Pour le moment je suis 1200cal/jour, il me reste encore 5kg à perdre.