agapes:

repas copieux et joyeux entre amis

Disons que, apres les agapes de noel, nouvel ans plus les sorties entre copines et la galette des rois:

1)ces jours derniers, vous n’avez pas vraiment fait light. ;

2) que votre foie (et votre fessier) va avoir du mal à oublier les flux de lipides qu’il a vu passer.
3) que si vous faisiez une prise de sang, le résultat serait « le taux de graisse de canard dans votre prélèvement est inquiétant ».(merci docteur !!)

 bref que là, il est urgent de faire quelque chose.

Au sujet des aliments qui nous veulent du bien

L’asperge, le chou, l’artichaut, l’épinard et le brocoli.
Ce sont là d’excellents dépuratifs qui drainent le foie, les reins, les intestins et la peau.

Le pissenlit: '(si vous en trouvez dans votre jardin, sous la neige, prevenez moaaaa !)
Ses feuilles, connues pour leur puissant effet diurétique, sons délicieuses arrosées d’une vinaigrette chaude.
Le céleri:
Dépuratif et diurétique, il facilite aussi la digestion. A déguster cru ou braisé, relevé d’une poignée de persil haché.
L’ail
Une plante magique pour la santé, ( pas vraiment glamour à cause de son odeur persistante pour l’haleine. )L’ail soulage de nombreux maux, dont les problèmes digestifs. »

donc, pendant quelques jours…

Entrée :

salade de pissenlits (enniegés)et d’asperges avec vinaigrette chaude (une cuillère à café)
Plat :

soupe de légumes drainants (voir recette plus bas)
Dessert :

une pomme (dont tout le monde connaît les vertus magiques pour ce que vous avez).

La soupe drainante :

Pour une personne

(on suppose que le Chéri voudra manger autre chose)

500ml d’eau
1 fenouil
Quelques têtes de brocolis
1 morceau de chou vert
2 poireaux
1 gousse d’ail
1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
Une giclée de crème liquide 5% de MG

On place tous les ingrédients coupés en petits dés (sauf la crème) dans la cocotte minute.
A partir du sifflement, on compte 5 minutes.
On mixe.
On ajoute la crème.
On mange.
On élimine.

Note : au goût, la soupe n’a rien de phénoménal..........

Ne venez pas vous plaindre, fallait y penser en mangeant vos blinis au saumon, la buche, le fois gras, la galette ect......!!!!!!!

Vous aimez ???

 bonne soiree ..........