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Blog de thifaine

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  • gateau aux flocons d'avoine
    publié le 16/02/2019 à 12:03

    Breadcake (aux flocons d'avoine)

    (N'ayant pas de petit moule à cake, j'ai  multiplié les ingrédients par 2)

     2 œufs

    2 CS de miel liquide 
    2 yaourts brassés nature 0%
    80 g de flocons d'avoine  
     2 pincées de cannelle
    1 pincée de gingembre en poudre 
    1 banane 
    4 pruneaux dénoyautés 

     Préchauffer le four  à 180°.

    Dans  un saladier, fouetter les oeufs   avec  le miel.

    Ajouter les yaourts et les flocons d’avoine.
    Saupoudrer   de cannelle et de gingembre.
    Mélanger vivement.
    Peler et couper  la banane en petits  dés.
    Couper les pruneaux  en  petits morceaux. (Réserver 4 morceaux pour décorer le dessus du gâteau).
    Ajouter les dés de banane et les  morceaux de  pruneaux dans le saladier.
    Mélanger de nouveau.
    Verser la préparation dans un moule en silicone de  500 ml .
    Disposer  les  morceaux de  pruneaux réservés sur la pâte.
    Enfourner  pour  20 min.
    Réserver 5 min dans  le four éteint .
    Laisser tiédir  sur une planche  avant de le  découper en tranches.  

    regalez vous ;-)

     

     

    (1) commentaires



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  • LINDAT5 
    publié le 08/10/2019 à 16:16
    bonjour ma Thifaine
    ça fait des mois que je ne retrouvais pas mon blog et aujourd'hui j'y tombe dessus.
    Je ne viens plus sur le site. J'ai trop mal aux yeux. De plus je prends de grosses crises d'angoisses la nuit. C'est très pénible et ne passe pas.
    Je ne t'oublie pas.
    J'espère que tu vas bien.
    Ton Chulo (c'est bien son nom?) est toujours aussi beau.
    Ce gâteau doit être bien bon. Je n'ai plus le courage de cuisiner. C'est Paul qui a pris la relève.
    Je te remercie pour tes messages et t'embrasse bien fort.
    Ta Luciole.

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