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Blog de tatiana68

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  • Je vois Cohen ce soir Prés de Chez moi vive l'Alsace
    publié le 23/11/2010 à 10:42

    Mardi 23 novembre à 20 heures Mairie en ligne
    Conférence
    Lieu : Hôtel de ville

    La médiathèque le Parnasse
    et le service enseignement de la ville de Saint-Louis présentent

    SAVOIR MANGER
    par Jean-Michel Cohen

    JM Cohen

    Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste réputé intervenant régulièrement dans les médias, est l’auteur de nombreux ouvrages de conseil en amincissement et en diététique.

    Pour plus de détails, cliquez sur le lien "en savoir plus" ci-dessous
    Pour entendre une interview de J.-M. Cohen, cilquez sur l'image

    Entrée libre sur réservation uniquement

    03 89 69 52 23

    Savoir manger, titre de l’un de ses derniers livres (coécrit avec le docteur Serog et récemment mis à jour) a pour but de dénoncer les pièges les plus fréquents du commerce d'alimentation et de l'agro-alimentaire. Il y expose les techniques commerciales employées pour influencer les achats des consommateurs, et analyse, rayon par rayon, les étiquettes des produits alimentaires.
    Cette conférence permettra d’une part de sensibiliser le public au problème que constitue de plus en plus l’obésité dans nos sociétés, mais aussi de l’aider à faire les bons choix pour une alimentation plus saine.

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