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Blog de talou62
aide blog-
POULET MASSALA. publié le 25/01/2016 à 18:48
Aujourd'hui, c'est une recette indienne que je vous propose .
Pour 4 pers
6 pp/pers ( weight watchers)
-450 g d'éscalopes de poulet
-1 oignon
-1 boîte de tomates concassées
- 2 petites carottes
- 1 poivron jaune
- 1 1/2 c à c de garam massala
-1 brique de lait de coco de 20 cl
-quelques feuille de coriandre
-sel, poivre
Éplucher et couper en petits dés l'oignon, le poivron et les carottes. Faîtes-les revenir quelques minutes (5 environ) dans une sauteuse ou un wok avec un peu d'eau.
Pendant ce temps, détailler le poulet en petits cubes puis le faire revenir dans une poele.
Ajouter le poulet au légumes et faire revenir le tout à veuf vif pendant 5 min en remuant régulièrement.
Ajouter les tomates, les épices et le lait de coco et laissez cuire à feux doux pendant 10 min.
Server aussitôt accompagné de riz thaï ( ou de pâtes) et décoré par la coriandre.
Prêt pour le souper ,je vous en dirai plus quand on aura gouté ,mais je crois que je vais aimée.
Un lundi qui a démarré sous les chapeaux de roues car il y avait une reunion a laquelle je devais participée ,mais il y avait une salade d'endives a préparée et ça prends du temps ,donc je me suis précipitée ce matin ,et avant de partir j'avais coupées toutes les endives et lavées ,il falait encore les rinçer et les mettre dans l'essoruse a salade ,ça été ,on a bien bossée .
Pas vu clair de la journée ,je suis rentrée et petit repos oblige .
Et vous mes amis comment s'est passé votre lundi?
Je vous fait des gros bisous.
(9) commentaires
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je passe te faire un petit coucou
je te souhaite un bon mercredi
merci de ton gentil message
et bonne marche
si tu en fais une
je te fais mille gros bisous
jacot te
ce matin temps bien gris ,et 7°
je te souhaite bonne journée ,bisous
*mimi 16*
Je te souhaite une bonne soirée et bon courage pour demain.
Grosses bises.
je passe te faire un petit coucou
je et souhaite une bonne fin de journée
je te fais mille gros bisous
jacot te
le temps et doux et 8° ce matin ,mais ciel brumeux !!!
bisous
*mimi 16*
nous avons eu une superbe journée ,donc été dehors presque toute la journée !!!
gros bisous et bonne soirée
*mimi 16*.
J'ai passé un lundi très calme à la maison , j'ai pu faire 3/4 h de vélo ce matin et cet AM !
Les endives chez nous ce sera pour demain , ce sera endives au jambon !
Bonne soirée et bises !
Edith