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Blog de talou62

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  • Tarte à la courgette.
    publié le 21/09/2015 à 18:32

    Tarte à la courgette sans pâte

    pour 4 pers ;3 PP la part
    Dans le cas d'une JSC ; 1PP la part

    Si crème fraiche à 15% ; 4PP la part et pour 1 JSC ; 2PP la part

    Ingrédients ; **LOGOS VERTS
    ** 350 g de Courgette
    ** 2 moyen œufs de poule

    100 g de crème fraiche épaisse à 4 à 5%
    ** 40 g de Semoule fine (crue )
    3 CS Parmesan râpé soit 30g
    1/2 cc Muscade
    Sel et poivre

    Préparation ;
    Préchauffer le four à 200°..
    Couper les courgettes en petits dès.
    mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel du poivre et la muscade.
    verser les courgettes dans la casserole et faire bouillir 2 min.(enfin moi je mets 5 min).
    Verser ensuite la semoule en pluie.
    Faire cuire 1 min en remuant.
    Retirer du feu.
    Dans un bol, battre mes œufs, la crème et le parmesan. Saler poivrer.
    Verser sur le mélangé courgettes semoule.
    Bien mélanger le tout.
    Verser la préparation dans un moule à quiche et faire cuire 30 min.
    Cette tarte peut se manger chaud ou froid.

    Chez nous on la préfère froide avec une salade

    Variante 1
    En ajoutant 200 g de jambon blanc coupé en dés ;
    pour 4 pers 5PP la part

     

    Bonjour mes amis .

    Ce matin j'ai guéttée l'arrivée de ma directrice  et de la chef de service et j'ai prit mon courage a deux mains et je suis allée en premier voir ma directrice puis je lui ai demandée si je pouvais lui parler avec la chef de service ,puis quand elles étaient prêtes je leur ai demandées si elles avaient quelque chose a me reprocher vis à vis de mon travail ,c'est la directrice qui à prit la parole en me certifiant que non en aucun cas ,donc je leur ai demandées pourquoi c'était la femme d'entretien qui avait fait le recrutement pour un contrat en cuisine ,ma directrice a dit que c'était elle qui l'avait demandée a ma collégue car la fois précédente c'était avec elle qu'elle avait fait ,oui mais je lui ai répondu que la fois précédente je n'avais pas trouvée ça bizard vu que ce jour là j'étais absente ,elle s'est excusée en me disant que c'était sa faute ,enfin bref dès le franchissement de la porte je me sentais bien plus légère et soulagéer.

    Oui je sais que c'est bêta de se mettre dans des états pareils mais je trouvais injuste ,et ça me tenais à coeur de leur dire ce que j'avais ressentit ,elles l'ont bien comprit .

    Enfin tout est bien qui finit bien ,je dromirai bien mieux cette nuit .

    Je vous fait des gros bisous.

    (5) commentaires



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  • obse 
    publié le 23/09/2015 à 21:31
    bisous du soir Talou et bonne nuit a toi aussi

    bon courage pour demain

    *mimi 16*
  • jacotte8 
    publié le 23/09/2015 à 18:50
    Bonsoir ma Talou
    je passe te faire un petit coucou
    je te souhaite une bonne soirée
    contente de te retrouvée
    je t'envoie mille bisous
    jacot te
  • Leiaorgana 
    publié le 22/09/2015 à 13:24
    Bonjour Chantal , encore une délicieuse tarte salée c'est vraiment très alléchant !
    Je suis contente pour toi que tu ais eu le courage d'aller voir tes responsables , tu as pu ouvrir ton coeur et maintenant tu es soulagée !!!
    Bon AM ma belle et grosses bises !
    Edith
  • seraphine58 
    publié le 21/09/2015 à 20:52
    Ouf,je suis tres contente que tu sois debarasse,de cette tension.ici ca roule,j ai fait 1 blog résumé de la visite,j te souhaite bonne soirée.merci pour la recette
  • obse 
    publié le 21/09/2015 à 20:47
    bonne soirée Talou ,hummm la bonne recette (a faire )

    c'est super d'avoir parlé ,maintenant tu es soulagée ,et tu passeras une bonne nuit !!

    gros bisous du soir

    *mimi 16*

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