pour 4 pers ;3 PP la part
Dans le cas d'une JSC ; 1PP la part
Si crème fraiche à 15% ; 4PP la part et pour 1 JSC ; 2PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 350 g de Courgette
** 2 moyen œufs de poule
100 g de crème fraiche épaisse à 4 à 5%
** 40 g de Semoule fine (crue )
3 CS Parmesan râpé soit 30g
1/2 cc Muscade
Sel et poivre

Préparation ;
Préchauffer le four à 200°..
Couper les courgettes en petits dès.
mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel du poivre et la muscade.
verser les courgettes dans la casserole et faire bouillir 2 min.(enfin moi je mets 5 min).
Verser ensuite la semoule en pluie.
Faire cuire 1 min en remuant.
Retirer du feu.
Dans un bol, battre mes œufs, la crème et le parmesan. Saler poivrer.
Verser sur le mélangé courgettes semoule.
Bien mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule à quiche et faire cuire 30 min.
Cette tarte peut se manger chaud ou froid.

Chez nous on la préfère froide avec une salade

Variante 1
En ajoutant 200 g de jambon blanc coupé en dés ;
pour 4 pers 5PP la part

Bonjour mes amis .

Ce matin j'ai guéttée l'arrivée de ma directrice  et de la chef de service et j'ai prit mon courage a deux mains et je suis allée en premier voir ma directrice puis je lui ai demandée si je pouvais lui parler avec la chef de service ,puis quand elles étaient prêtes je leur ai demandées si elles avaient quelque chose a me reprocher vis à vis de mon travail ,c'est la directrice qui à prit la parole en me certifiant que non en aucun cas ,donc je leur ai demandées pourquoi c'était la femme d'entretien qui avait fait le recrutement pour un contrat en cuisine ,ma directrice a dit que c'était elle qui l'avait demandée a ma collégue car la fois précédente c'était avec elle qu'elle avait fait ,oui mais je lui ai répondu que la fois précédente je n'avais pas trouvée ça bizard vu que ce jour là j'étais absente ,elle s'est excusée en me disant que c'était sa faute ,enfin bref dès le franchissement de la porte je me sentais bien plus légère et soulagéer.

Oui je sais que c'est bêta de se mettre dans des états pareils mais je trouvais injuste ,et ça me tenais à coeur de leur dire ce que j'avais ressentit ,elles l'ont bien comprit .

Enfin tout est bien qui finit bien ,je dromirai bien mieux cette nuit .

Je vous fait des gros bisous.