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Blog de talou62
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Muffins allégés. publié le 03/12/2013 à 17:19
Bonjour mes amis ,un mardi matin bien commençé avec une formation qui m'a bien plu ,on a eu un cours sur les différents handicaps ,surtout sur le "polyhandicap",ce qui m'intéresse beaucoup vu qu'au travail j'ai un groupe d'enfants qui en font parti .
Puis de retour vers midi ,faut prendre le relais ,pas évident ,beaucoup d'éducateurs étant en formation aussi ,il y a eu des plaintes au sujet de nos remplaçants ,mais il faut avouer que ce n'est pas facile pour eux ,beaucoup d'habitudes se sont installés pour satisfaire les besoins des enfants (mais pas que les enfants!) ,ils ne sont guére tolérants avec les nouveaux collégues,mais j'avoue qu'ils n'ont pas eu de tact non plus ,car la chef de service les a surprit en train de fumer ,hum !!!
Enfin la journée a passée trés vite pour moi.
Je vous fait de gros bisous et je vous souhaite une bonne soirée.
Muffins allégés:
Ingrédients
Premier mélange :
200 g de farine
30 gouttes d'édulcorant Hermesetas liquide
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
Deuxième mélange :
250 ml de lait écrémé
1 petit œuf
40 g de beurre allégé en matières grasses fonduPréparation
1. Mélangez le mélange n°2 puis incorporez-le au mélange n°1 sans trop mélanger.
2. Enfourner dans le four préchauffer à 180°C durant 20 min.
Remarques
Ajoutez si vous le désirez 45 g de copeaux de chocolat, mais on peut remplacer le chocolat par de la confiture ou des fruits ou noix de coco ou tout simplement nature !
(7) commentaires
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pte copine
oui un peu de froid va tuer les microbes et nous plus malade
enfin je le souhaite
passe une très bonne soirée
bises
en ce mercredi
je viens te faire un petit coucou
merci pour la recette
je te souhaiet une bonne journée
est ce que tu travail le mercredi
merci pour ton message
je te fais mille bisous
jacot t e
Demain le milieu de la semaine, c'est bon ça
Douce soirée
Je t'embrasse bien fort
Merci beaucoup !
Bonne soirée à toi et grosses bises !
Edith
bonne soirée et super ta recette !!!miannnnn
ce matin gelée et ce tantôt beau soleil !!!
bisous du soir
*mimi 16**.
bonne soirée et super ta recette !!!miannnnn
ce matin gelée et ce tantôt beau soleil !!!
bisous du soir
*mimi 16**.