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Blog de talou62

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  • LE RETOUR DU GUERRIER,LOL!
    publié le 24/01/2013 à 19:31

    Coucou mes amis ,et oui le "chef " est là ,hihi,je suis bien contente .

    Je dormirais peut être mieux ce soir ,réveillée a 4h30 ,je me suis dit je vais lire et les yeux tomberont de fatigue ,et bien a 6h du mat je finissais mon bouquin ,pff!

    Et foçément là j'aurai replongé comme rien ,ggrr!!

    Quand à Phil il a mal dans l'aine des deux côtés ,forçément là ou ça a été ouvert ,mais bon c 'est bien supportable ,et c'est lui qui n'est pas a prendre avec des pincettes ,monsieur n'a pas fumé ,enfin ce que je vois ,car vous le savez bien c'est un sujet "tabou" ,chuttt!!!

    La vie jespére va reprendre son petit bonhome de chemain ,ma soeur quitte la clinique demain ,OUF!!!!Elle commençe a saturer la pauvre ,comme je la comprends!!!

    Voilà mes amis ,je vous laisse ,je prépare des bonnes frites a qui vous savez ,lol!!!!Je lui ai cuisinée des boulettes a la sauce tomates pour demain ,et oui le "ptit malheureux " ,il dit qu'on la mit à la diet dans cet hopital ,pas de sel ,pas de beurre ,olalla!!!

    Gros bisous.

     

    Curry de poulet aux courgettes.

     
    Pour 4 personnes :

    • 4 blancs de poulet désossés et sans peau, coupés en lanières

    • le jus d'1 citron

    • 1 cuillère à soupe de curry

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja

    • 1 cuillère à soupe d'ail haché

    • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée

    • 1 cuillère à soupe de persil haché

    • 2 courgette coupées en morceaux

    • 3 petites tomates en dés

    • 1 gros oignon haché

    • 1 cuillère à soupe de quatre-épices

    • sel et poivre



    • Préparation : 15 mn

    • Cuisson : 30 mn

    • Repos : 30 mn

    • Temps total : 75 mn


     


    Préparation Curry de poulet aux courgettes


     


    1Dans un récipient creux, mélanger ensemble le jus de citron, le persil, l'ail, la ciboulette, la sauce soja, le quatre-épices et le curry. Ajouter les lanières de poulet et faire mariner pendant 30 minutes.



    2Faire chauffer un wok (ou une sauteuse anti-adhésive). Ajouter le poulet et sa marinade et faire dorer à feu moyen.



    3Ajouter les morceaux de courgette, les dés de tomate et l'oignon haché. Couvrir et cuire à feu très doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, pendant environ 15 minutes. Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire. Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.



     


    Pour finir... Les courgettes ont plus de goût si on les sale en fin de cuisson. Ne pas forcer sur le sel, car cette recette contient de la sauce soja.
     

    (6) commentaires



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  • jacotte8 
    publié le 25/01/2013 à 18:03
    bonjour ma talou
    je passe te faire un petit coucou
    je suis contente que ta soeur sort de l'hopital
    et que tu as retrouvée ton petit mari
    je te souhaite uen bonne soirée
    je t'envoiedegros bisous
    jacot te
  • jacques2308 
    publié le 25/01/2013 à 11:04
    Bonjour Chantal,
    Et oui dans les hôpitaux, maintenant c’est la cuisine diététique, il ne faut pas surcharger les patients, mais cela ne fait rien de les empoisonner avec les cachets qui leur donnent à foison dans le journée et oui maintenant on fait du diététique dans les hôpitaux ? Bisous
    Et oui j’ai deux petites filles (25 et 22 ans), elles mêmes maman, la première de deux petites filles et attend pour le mois d’avril un petit garçon, je l’aimes déjà, la seconde d’un petit garçon mais bouillant comme pas un, il a 19 mois, marche depuis ces 1 an et c’est une boule de nerf, jamais en place, ça promet pour plus tard ? ? ? elle n’a pas fini la pauvre et de plus elle laisse tout faire, enfin moi quand je fais les grands yeux, il baisse le ton, et oui pour la quatrième fois arrière grand père, alors que je n’ai jamais connu mon grand père qui est décédé à l’âge de 87 ans, comme quoi la vie est bizarre, il aurait à l’heure actuelle s’il vivait 170 ans, pas mal et oui pour les catastrophes, on en entend parlé mais assez souvent quand il ne faut pas ébruité certaines choses, on le fait et on le sait 50 ans plus tard quand cela ne peut plus nuire à leur réputation, mais quand c’est pour des gens comme nous, on le sait avant que cela n’arrive, mais que veux-tu ,l’argent est roi, celui qui en a beaucoup peut toujours étouffé l’affaire avec l’argent on fait ce que l’on veut, en exagérant je dirais qu’ils sont intouchables, enfin ainsi va la vie, sur ce je te souhaite une bonne journée au soleil, tu en aurais bien besoin avec le froid qu’il fait la haut, moins 12 à LILLE, brrr j’en frissonnes, une très bonne santé pour toute la famille et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • virgule190 
    publié le 25/01/2013 à 09:37
    Coucou ma Chantal et bien dit moi 8 h de sommeil c'est super ça ! Quand ton chéri est là tu dors comme un bébé
    Abcès et gastro se montrent de temps en temps ...
    Bonne journée
    Je t'embrasse bien fort
  • OLLIVE 
    publié le 25/01/2013 à 06:10
    bonjour
    très bien ta recette tous mes compliments
    je te souhaite une bonne journée
    t'embrasse tres tendrement
    a plus tard
  • Leiaorgana 
    publié le 24/01/2013 à 20:54
    Bonsoir Chantal , il n'est pas malheureux avec toi Phil , tu le gâtes bien !!!
    J'espère de tout coeur que tout se passera pour le mieux et qu'il sera de miex en mieux !!!
    Pensée pour ta soeur !!!
    Bonne soirée et bises !
    Edith
  • virgule190 
    publié le 24/01/2013 à 19:45
    Bonsoir ma Chantal, tu as retrouvé ton petit chéri et tu vas pouvoir passer une meilleure nuit
    Et oui ma petite chérie pousse à toute allure
    Bonne soirée
    Gros gros bisous

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