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Blog de sylserg

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  • LETCHIS DE CHEZ MOI
    publié le 28/04/2008 à 18:32

    juste pour vous faire un petit peu envie. Tu vois qu'avec tes conseils (une deuxième fois, suis je vraiment bête LOL) je peux faire cette fois à 50 %.

    Donc maintenant je vous régale avec des letchis de chez moi qui trônaient sur un coin de table  à Noël 






     

    (8) commentaires



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  • sylserg 
    publié le 29/04/2008 à 07:44
    bonjour les filles, pour terminer en beauté sur les letchis (lytchees pour certaines d'entre nous), je vous avoue avoir trois énormes arbres qui me donnent chaque année de délicieux fruits mais aussi beaucoup de travail.
    N'oubliez pas, nous sommes en saison cyclonique en fin d'année de novembre à avril et avec le moindre vent, j'ai feuilles et fruits en pagaille à ramasser (croyez moi, j'y mets des heures avant de retrouver mon jardin correct et ce, jusqu'au lendemain seulement...) .
    Sinon, ceux de MADA ne sont absolument pas mauvais, mais ils ont de plus en plus des problèmes d'eau également et pour ces fruits là ils ont besoin de soleil pour mûrir et de la pluie pour grossir.
    Quand il pleut moins, je mets un goutte à goutte à chaque arbre pour les aider, sinon ils tombent tous petits et encore verts donc impropres à consommer.

    En tout cas je suis heureuse de vous en avoir parlé et je vous vois que vous avez pas mal réagi.....

    De toutes façons à consommer avec modération (pas plus de dix par jour car trop sucré). Quand on sait que j'ai trois mastodontes tout rouges, et que j'ai juste la main à tendre pour en cueillir, on grossit rien qu'à regarder...... Hi hi hi ...... Bisous à toutes
  • sydael 
    publié le 29/04/2008 à 06:21
    Trop bon ce petit fruit, je suis toujours contente quand j'arrive à en trouver, et ta photo est jolie. Bisous.
  • dommartine 
    publié le 28/04/2008 à 21:30
    Je réponds à Maîté sur ton blog pour lui dire que les letchis que nous trouvons en Métropole, n'ont rien à voir avec ceux que nous trouvons à LA REUNION. Un fruit juteux, délicieusement sucré, et un goût indescriptible..... et incomparable.....Quand je suis là-bas, j'en mange à tous les repas......
    Ah, mais je lis plus haut, que tu lui as déjà répondu....
    Bisous Martine
  • coryphee 
    publié le 28/04/2008 à 21:13
    Pour nous, la saison des litchies est très courte... NOEL j'en achète pour mon mari...(moi bof!!!) c'est un noyaux avec pas grand goût autour)..
    Dans son enfance il a passé 3/4 ans à Madagascar........ son père était marin...... et il a emmené toute sa famille là-bas..... IL EN GARDE UN MERVEILLEUX SOUVENIR.....
    C'EST UN PROJET DE VACANCES.... mais c'est loin !!!! et CHER... peut-être un jour !!!!!
    Bises
  • coryphee 
    publié le 28/04/2008 à 21:13
    Pour nous, la saison des litchies est très courte... NOEL j'en achète pour mon mari...(moi bof!!!) c'est un noyaux avec pas grand goût autour)..
    Dans son enfance il a passé 3/4 ans à Madagascar........ son père était marin...... et il a emmené toute sa famille là-bas..... IL EN GARDE UN MERVEILLEUX SOUVENIR.....
    C'EST UN PROJET DE VACANCES.... mais c'est loin !!!! et CHER... peut-être un jour !!!!!
    Bises
  • vb25 
    publié le 28/04/2008 à 20:11
    Ils viennent de Malagascar mais je pense que c'est le voyage qui les tuent. Moi je n'en ai jamais mangé d'aussi bon qu'en Guadeloupe mais je n'ai pas été dans l'océan indien pour gouter les votres. Par contre il n'y en aura pas encore cette année, la récolte est en mai mais pour cela il faut qu'il fasse plus frais en décembre. La vache ils me font vachement envie.
  • sylserg 
    publié le 28/04/2008 à 19:28
    c'est normal de ne pas tout aimer. J'ai des amis et parents vivant en Métropole qui me disent toujours que le goût des letchis de La Réunion (je n'invente pas et je ne vante pas nos fruits) est extra par rapport à ceux commercialisés là-bas et qui viendraient de je ne sais où.
    Viens goûter les nôtres, tu verras... Peut-être que ??
    Bisous à toi.
  • dommartine 
    publié le 28/04/2008 à 18:56
    AH les letchis ! quel délice !!!! Je n'avais lu lorsqu'au bout, et je m'apprêtais à te dire que ce n'était plus la saison.... mais j'ai compris c'était à NOEL !!! Quand nous arrivons, fin DECEMBRE, chez ma fille, elle n'en a plus dans ses arbres. Mais bien sûr, nous en trouvons autrement au marché !!!
    Mon mari fait son rhum letchis !
    bisous Sylviane, Martine

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