Le titre de mon blog c'est pour les amateurs de Starwars (et moi fan je suis !) dans ces films le maître Jedi Yoda parle à l'envers....

Quoi, c'est déjà dans le journal ??   Normal, parce que....

Je suis fière et je peux l'être : -1.100 kg depuis samedi dernier !!!           (je suis à 74.400)

 C'est vrai que j'ai été plus raisonnable, j'ai fait régulièrement du vélo, commencé les abdos, et puis je m'étais fixée le vendredi 5 comme but....c'est gagné !!! Reste à garder le cap maintenant. Prochain but, être autour de 73 kg à la fin du mois, c'est jouable je crois, en tous cas je vais essayer !

Alors ça vaut bien un petit dessert sympa non ?? Moi je dis que oui !!!

       Galettes aux pommes     

Préparation : 20mn  -  Cuisson : 40 mn  -  Prenez bien soin de choisir des fruits et légumes de saison, issus de l’agriculture biologique ou cultivés sans pesticides, et produits localement

Préparation :

1. Eplucher et râper les pommes. 2. Mélanger le jaune d'œuf avec le miel, et ajouter la farine. Bien .3. Ajouter ensuite les raisins secs, puis les pommes.4. Battre le blanc d'œuf en neige et l'incorporer délicatement au mélange.5. Verser le tout dans un moule à tarte. Cuire au four à 180° pendant 40 minutes environ, jusqu'à ce que la galette soit dorée. Laisser légèrement refroidir avant de la découper en tranches, et servir tiède ou froid.

Je verrais assez bien ça servi tiède avec une boule de glace vanille, hmmmmm ?? Arrêtez de baver sur vos claviers les filles !!!


                                    et bisous à toutes !!!