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Blog de syberia70

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    publié le 12/08/2008 à 09:49


    PAYSAN (cuisine créative et familiale)

    2 tranches de rôti de dindonneau (2 pts)

    3 cs de purée de pommes de terre (3 pts)

    courgettes (0 pt)

    1 cc d’huile (1 pt)

    1 pomme (0 pt)

     

     

    ROUGE (rapide et économique)

    tomates en salade (0 pt)

    1 cc d’huile d’olive (1 pt)

    1 steak hache (5 % de matière grasse) grille (2 pts ½)

    4 cs de haricots rouges (1 pt ½)

    coulis de tomates (0 pt)

    1 yaourt 0 % a la framboise

     

    PARISIEN (familial et économique)

    1 escalope de dinde (2 pts)

    1 cc de margarine (1 pt)

    champignons de Paris (0 pt)

    2 cc de crème fraîche allégée * (0 pt)

    6 cs de pâtes (3 pts)

    1 nectarine (0 pt)

     

    SANDWICH (rapide et économique)

    3 tranches de pain de mie (3 pts)

    2 tranches de jambon de volaille (1 pt ½)

    3 cc de mayonnaise allégée (1 pt ½)

    salade et rondelles de tomates (0 pt)

    1 pomme (0 pt)

     

    PAPILLOTE (cuisine créative)

    1 filet de merlan en papillote (2 pts)

    4 cs de riz (2 pts)

    ratatouille (0 pt)

    1 cc d’huile d’olive (1 pt)

    1 yaourt 0 % vanille (1 pt)

     

    CORNET DE JAMBON MACEDOINE (cuisine créative et économique)

    cornet de jambon macédoine (3 pts ½)

    (pour une personne : étaler sur une tranche de jambon dégraissé, 5 cs de macédoine de légumes mélangées avec 1 cs de mayonnaise allégée. Rouler le jambon en cornet)

    tomates natures (0 pt)

    1/10 de baguette (1 pt)

    6 cs de fromage blanc 0 % (1 pt ½)

     

    RAPIDE (familial et économique)

    1 escalope de dinde avec 1 cc de margarine (3 pts)

    1 boite de petits pois/carottes (265 g) (2 pts)

    2 cc de crème fraîche allégée * (0 pt)

    1/10 de baguette (1 pt)

    1 poire (0 pt)

     

    SALADE COMPOSEE (économique et rapide)

    endives, concombre (0 pt)

    2 petites pommes de terre cuites (1 pt)

    6 bâtonnets de surimi (1 pt ½)

    1 cs de vinaigrette allégée (1 pt ½)

    1/10 de baguette (1 pt)

    1 yaourt 0 % aux fruits (1 pt)

     

    BASIQUE (économique et familial)

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