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Bonjour !
Blog de svan
aide blog-
aujourd'hui au menu se sera...... poulet aux olives..... publié le 12/02/2008 à 13:11
poulet aux olives
ingredients: pour 8 personnes
poulet cuisses 6 couper a la jointure afin 12 morceaux, 500gr d'olives vertes
4 oignons rouges, ail , poivre , pas de sel citron confits 2,persil plat 1 botte, huile d'olive 2c a soupe.1 sachet de safran et en épices1/5c a café de curry et 1 cube de volaille
mettre dans la marmitte en fonte tous les ingrédients et laisser mariner toute la nuit....
au alentours de 10heure30 allumer le feu très doucement laisser cuire 15 minutes puis rajouter la valeur d'une demi bouteille d'eau de 1.500litre
cuisson entre 50 minutes a 1heure
accompagné d' un riz complet.....
bonne appetit mes toutes belle
mon alimentation Petit-déjeuner : café Déjeuner : 2 t ranche de blanc de poulet+1 tomate nature +1 fromage blanc Goûter ou snack : rien Dîner : fromage blanc Verres d'eau : 27 Calories consommées : 0 kcal (3) commentaires
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mais je vais encore attendre demain avant de manger normalement... a+