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Blog de sultan

aide blog

  • bon week end
    publié le 12/04/2008 à 10:51


    j'ai fait mon sport du matin 1 h de stepper = 450 calories en moins lolllllllllllllll
    et la j'ai mangé je vais me préparer et en route pour 2.30 h direction vernon chez mes parents .
    je m'excuse des maintenant car je ne pourrait vous laissé de com pendant quelque jours.

    bise a tousssss !!!!!!!!!!!

    les recettes :


    Nuggets de poulet

    - 2 escalopes de poulet
    - 1 oeuf entier + 1 blanc
    - 2 càs de lait écrémé
    - sel poivre
    - 2 càs maïzena
    - 2 càs de son d'avoine

    Mettre le poulet, le blanc d'oeuf,le lait, sel et poivre dans le bol du mixeur puis mixer le tout pour obtenir une pâte
    Battre l'oeuf entier
    mélanger la maïzena avec le son
    Faire des petites galettes de poulet (ça cole c normal), les passer dans l'oeuf puis dans le mélange maizena / son, on obtient une quinzaine de nuggets
    Les placer sour une plaque anti-adhésive puis mettre au four bien chaud à 210 °C pour 1/2 heure

    Avec du ketchup Dukan, c super !


    cookies au son de blé Répondre en citant

    2c a s de blé
    2 c a s de maizéna
    1 jaune d'oeuf
    un fromage blanc o%
    de la cannelle


    mélanger le jaune avec le son ,la maizéna la levure et la cannelle ,ca donne une pâte cranuleuse
    rajoustr petit a petit un peu de fromage blanc jusqu'a obtenir la consistance d'une pâte à cookie(pas liquide)faite des tas sur une plaque et cuire 7 min a 180°

    agar agar pas de lait ,pas oeufs Répondre en citant


    2grs d'agar agar soit un sachet*,
    1/2 litre de lait de soja
    arôme au choix pour moi c'était banane et Hermestat.

    Faire bouillir à feu très doux le lait de soja, diluer un sachet d'agar agar ( de 2grs), ajouter qq gouttes d'arome et l'hermestat faire bouillir 2mn et hop dans des ramequins et au frais. En plus le lait de soja donne de l'onctuosité et c'est ferme comme un flan.

    * L'agar agar est une algues qui remplace la gélatine animale, on la trouve dans les magasin bio vendu en sachet de 2grs et il faut 1 sachet pour 1/2l a peu prés, on peut faire des terrines sucrée ou salée car l'agar agar n'a aucun goût il est également utilisé dans beaucoup de produit du commerce comme liant. je remercie celle qui a fait se dessert amitié

    salade sauce aux herbes

    Champignons de Paris frais - 1 gousse d'ail hachée
    1 yaourt 0% - 1cc de moutarde
    1 botte de radis -1poignée de persil frais ou surgelé
    jambon de poulet aux herbes -1 poignée de ciboulette fraiche ou surgelé
    4 gros cornichons -sel poivre

    Couper les radis et les champignons en cubes ou emincer les.Couper le jambon en dés.Ajouter les cornichons en rondelles epaisses.
    Préparer la sauce en melangeant le yaourt avec l'ail ,la moutarde,le persil,la ciboulette,le sel et le poivre.Melanger les crudités avec la sauce et reserver au frais avant de servir


    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 3 thé +1 yaourt 0 %
    Déjeuner : salade sauce aux herbes+agar agar pas de lait ,pas oeufs+Nuggets de poulet+1 fb
    Goûter ou snack : cookies au son de blé+1 coca
    Dîner : salade sauce aux herbes+agar agar pas de lait ,pas oeufs+Nuggets de poulet+1 fb
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (6) commentaires



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  • jad17 
    publié le 14/04/2008 à 22:38
    passe une bonne semaine tes recettes sont toujours un delice..bisous
  • ghandzi 
    publié le 14/04/2008 à 09:17
    Bon séjour chez tes parents
    Bises
  • bollywood 
    publié le 13/04/2008 à 09:19
    Vivement la retraite

    Toujours aussi chouette tes recettes bisous
  • aquario 
    publié le 12/04/2008 à 17:33
    salut ma belle passe un bon week end bissss

  • tiotenenettedu02 
    publié le 12/04/2008 à 15:48
    kikou
    g perdu 1kg
    bizzzz
  • ispartalikiz 
    publié le 12/04/2008 à 11:07
    Coucou ma belle je te souhaite de passer une belle journée ,un très bon week-end aussi avec tes proches profite en bien
    Je te fait plein de bisous
    A plus

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