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Blog de sultan
aide blog-
bon week end publié le 29/03/2008 à 15:12
biz a toute je passe en coup de vent pour mettre des recette bonne journéé bizzzzzzzzzzzz!!!!
les recettes :
CRÈME AUX ÉPICES
4 personnes
Mettre un litre de lait,
une gousse de vanille fendue en deux,
1 cc de cannelle, un clou de girofle et un anis étoilé dans une casserole et faire bouillir.
Battre 2 jaunes d'œuf, avec 2 cas de canderel . Verser le lait dessus peu à peu en remuant. Reverser dans la casserole jusqu'à ce que le mélange nappe.
Incorporer 200 g de FB à la crème refroidie et servir frais.
Moelleux au chocolat anti-craquage
Pour 1 personne :
Faire une crème anglaise : Mettre ¼ de litre de lait écrémé à chauffer avec une gousse de vanille éventrée ou 1 cc d’arome vanille. Battre 2 jaunes d’œufs dans un large bol puis verser dessus le lait chaud tout en remuant avec une cuillère en bois. Reverser dans la casserole et sans jamais arriver à ébullition, chauffez à feu doux en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe et nappe le dos de votre cuillère. Une fois que la crème est à consistance, transvasez-la dans un plat de service ou un saladier pour que la cuisson s'arrête. Sucrer puis réserver au frais.
NB : Si vous avez raté la crème, (aspect lait caillé) transvasez la dans une bouteille et secouez fort pendant 1 mn.
Mélanger au batteur : une 1 cs de son de blé et 2 cs de son d'avoine, un yaourt Taillefine chocolat 0,9%, 1 œuf, un 1/2 cc de levure, 1 cs de sucre édulcorant poudre (cuisson). Verser le mélange dans un petit moule ou Tupperware en prenant soin de le remplir qu’à moitié.
Cuire 4 mns en surveillant au micro onde puis démouler de suite dans une assiette creuse. Consommer tiède nappé de crème anglaise froide.
Pilons de poulet au paprika
Ingrédients Préparation
- Pilons de poulet
- Paprika
- Curry
-1/2cs de moutarde
- 1cs ½ de FB 0%
- Jus de citron
Mélangez les ingrédients entre eux et badigeonnez-en le poulet.
Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
Retournez les pilons et enfournez de nouveau 30 minutes.
mon alimentation Petit-déjeuner : 2 thé + 1 yaourt 0% Déjeuner : 3 Pilons de poulet au paprika+CRÈME AUX ÉPICES Goûter ou snack : Moelleux au chocolat anti-craquage+300 ml de coca light Dîner : 2 Pilons de poulet au paprika+CRÈME AUX ÉPICES Verres d'eau : 10 Calories consommées : 0 kcal (2) commentaires
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Gros bisous
Passe un bon week-end
Bisous
Merci pour les recetttes
Je te souhaite de passer une bonne soirée
Gros bisous
A bientôt