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Blog de sultan
aide blog-
salut publié le 11/03/2008 à 09:43
aujourd'hui je vais mieux hier aucun ecart on a bien bossé avec ma mere et ma soeur je rentre chez moi normalement mercredi soir enfin j'esperebonne journéé a toute biizzzz
les recettes :
Concombre farci
Ingrédients Préparation Pour 2 personnes
- 1/2 boîte de thon
- 1 concombre
- Dudumayo
Epluchez le concombre, puis coupez le en 2 dans la largeur et encore en 2 dans la longueur, puis évidez-le
Mélangez le thon avec la mayonnaise.
Disposez ce mélange dans le concombre.
Laissez au frais jusqu'à 10 minutes avant de servir.
Rôti de veau en sauce
Ingrédients Préparation - 1 beau rôti de veau
- 1 tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 grosse échalotte
- Fond de veau dégraissé
- Origan, basilic & herbes de provence
- Sel & poivre.
Faites dorer le rôti dans une cocotte, d'abord à feu vif, puis à feu moyen.
Pendant ce temps, hachez l'ail et l'échalotte.
Coupez la tomates en morceaux.
Lorsque le rôti a une jolie couleur, diluez le cube de fond de veau dans un grand verre d'eau et ajoutez-le au jus de cuisson.
Ajoutez les herbes, ainsi que l'ail et l'échalotte, puis salez et poivrez.
Quand la sauce aura un peu diminué, ajoutez la tomate.
Présentez le rôti dans un plat entouré de sa sauce qui doit être bien homogène.
Pain au chocolat
Ingrédients Préparation - 1cs de son de blé
- 2cs de son d'avoine
- 2cs FB0%
- 1cc de levure
- 1cc de cacao
- 2 oeufs
- Edulcorant
- Arôme beurre
Faites du dudutella mais sans ajouter le yaourt.
Etalez sur du papier cellophane et mettez-le au congélateur pour le faire durcir.
Pendant ce temps, faites un pain aux sons mais en ajoutant quelques gouttes d'édulcorant et l'arôme beurre.
Après cuisson, découpez le pain en 2.
Sortez le dudutella du congélateur et coupez 2 grandes barres.
Disposez-les sur une moitié du pain et refermez.
NB : Ce n'est pas le cas sur la photo mais quand le pain est cuit, vous pouvez passer soit du jaune d'oeuf, soit du lait et le passer quelques minutes sous le grill de votre four pour donner un aspect plus "grillé"
Gaufres
Ingrédients
Préparation Pour 4 gaufres
- 2 oeufs
- 4cs rase de Maïzena
- 4cs FB 0%
- 1cc levure
- 1cs édulcorant
- Arôme
Faites chauffer votre gaufrier.
Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients entre eux et fouettez bien pour éviter les grumeaux.
Versez la préparation dans le gaufrier et laissez cuire 4/5 minutes (selon la puissance de l'appareil).
(3) commentaires
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C'est super si tout s'est bien passé avec ta mere et tout
Bon retour chez toi
Gros bizoux bonne journée
Passe une belle journée
Gros bisous