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Blog de sultan
aide blog-
demain c'est la pesée publié le 01/03/2008 à 11:27
c'est mon 10 eme jour d'attaquevivement demain je vais manger une tomate des le matin telement les légume mon manqué .
les boulessss hier mon papa a acheté a carrefour 6 packs de 10 kinder delice noixde coco ma gourmandise préféré j'essaie d'y resisté mais c'est un lot trop gros j'espere que mon fils et mon mari les finis viteeeeeeeeeeeee
il y a un super soleil mais trop de vent il ne fait pas froid c'est déja ca .
bon week end a toutes bizzzzzzzzzzzzzzz..
des recettes :
BAVAROIS A LA VANILLE
pour 4 personne :
-3 feuilles de gélatine
-440 gr de fromage blanc 0%
-3 blancs d'oeuf
-4 cuil à soupe canderel
-vanille liquide
Mettre les gélatines 5 mn dans l'eau froide.
Montez les 3 blancs en neige ferme,
faire chauffer 3 cuill.à soupe d'eau .
Mettre les feuilles de gélatines dans l'eau chaude ,mélanger pour qu'elles deviennent liquide sans grumeaux, surtout
Fouettez le fromage blanc
ajoutez quelques goutes de vanille liquide et l'édulcorant
,ajoutez la gélatine liquide
,puis les blancs battus . mélanger doucement
Mettre au frigo toute la nuit c'est mieux ..ou minimum 4 heures!
On croirait presque manger une glace vanille molle...C'est carrement gravement bon!
Merlan à la Normande
Ingrédients Préparation
- Moules fraîches et vivantes
-Filets de merlan
- Feuilles de laurier
- Thym
- 4cs de FB 0%
- 1cc de concentré de tomate
- 1 échalotte
- Sel/poivre
Faites cuire les moules sur feu vif avec l'échalotte hachée, salez/poivrez.
Secouez la casserole de temps en temps, jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes.
Sortez les moules de la casserole et gardez le jus de cuisson.
Faites cuire les filets de poisson dans une poêle légèrement huilée.
Ajoutez la feuille de laurier, le thym et le jus des moules.
Faites cuire 10 minutes à feu doux.
Quand les filets sont cuits, ôtez-les, et remplacez-les moules, le fromage blanc et le concentré de tomate.
Faites cuire 1-2minutes sur feu doux, puis nappez-en les filets.
Galette de son d’avoine et de son de blé
Mélanger dans un bol une 1 cs de son de blé, 2 cs de son d'avoine, 1 cs de fromage blanc 0% (2 pour une galette plus moelleuse) et 1 œuf. Huiler une poêle antiadhésive à l’aide d’une goutte sur un sopalin. Faire cuire la galette 2 mns ou jusqu’à ce qu’elle se décolle de la poêle puis la retourner comme une crêpe et faire cuire l’autre côté.
N.B. : Si vous la dégustez sucrée mieux vaut saupoudrée le sucre édulcorant sur la galette froide. Pour les recettes salées je rajoute en général des herbes et épices diverses.
mon alimentation Petit-déjeuner : 2 thé + 1 yaourt 0% Déjeuner : Merlan à la Normande+ une omelette soufflé+BAVAROIS A LA VANILLE Goûter ou snack : Galette de son d’avoine et de son de blé Dîner : Merlan à la Normande+une omelette souflé+BAVAROIS A LA VANILLE Verres d'eau : 15 Calories consommées : 0 kcal (4) commentaires
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Cela dit je compte bien le voir la semaine prochaine ce méchant NAN MAIS OH il a cru quoi que cetait lui le plus fort? QUEDAL :D
Gros bizoux
Je te souhaite de passer un très bon week-end
Gros bisous