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Blog de stephanyyyy
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La chandeleur publié le 02/02/2010 à 13:27
Qui dit chandeleur dit crêpes. Ma puce malade il faut que je l'occupe. Elle a entendue à la télévision parlé de crêpes. Du coup elle me dit maman au gouter je veux manger des crêpes. Pourquoi pas. Mais connaissant son petit appétit je ne vais pas en faire beaucoup. Et comme je vais craquer pour en manger une je vais les faire light. J'ai trouvé une recette qui n'a pas l'air mauvaise.
Pour 6 à 8 crêpes:
1 oeuf
180 g de farine
400 ml de lait demi écrémé
10 g de beurre (allégé ou non).
Préparation : Le but est de mettre un tout petit peu de beurre fondu dans la pâte à crêpes, afin de ne pas en rajouter à la cuisson, pour cela il faut utiliser une crepière avec revêtement anti-adhésif. Sinon...
Bon appétit !! et n'oublier pas une pièce dans la main gauche et on fait sauter la crêpe de la main droite : prospérité !
118 cal./crêpe
(1) commentaires
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Gros bisous !!