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Blog de sou-sophro
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FLAN AU CHOCOLAT spécial régime publié le 04/04/2010 à 07:23
Pour 4 petits flans :
- 40cl de lait écremé
- 4 pincées de cannelle en poudre
- 4 cuillère ç soupe de cacao Van Houten
- 4 cuillères à soupe d'édulcorant
- 4 oeufs
Préparation : Porter le lait et la cannelle à ébulition. Ajouter le cacao et l'édulcorant. Fouetter les oeufs dans un saladier à part. Y incorporer le lait légerement tiédi. Verser dans des ramequins. Cuire au bain marie 15mn th 6.
Je les mange légerement tiedes pour qu'ils soient encore liquides à l'interieur.....
C'est une recette Dukan
(1) commentairestags :dessert
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