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Blog de sotab
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onigiri publié le 24/07/2009 à 10:46
Pour hier soir j'avais préparé des Onigiri (boulettes de riz japonaises).
Il y a quelques temps j'avais acheté des umebosis. Ce sont des petites prunes japonaises, plutôt surprenantes.. Elles sont macérées avec des feuilles de shiso et ont un goût salé (très surprenant et vraiment salé) et acidulé.
Donc je voulais essayer les onigiri farcis avec ces petites prunes (c'est d'ailleur un de ces usage habituel)
umebosis
Bon ben je peux vous dire que c'est vraiment étrange, s'était mon première essai et je peux dire que je ne suis pas vraiment fan de l'umebosis
j'utilise pourtant assez régulièrement un assaisonement à base de cette prune que j'apprécie beaucoup mais là c'est un peu too much pour mes papilles!!!
hihi
au moins j'aurais essayé et pour celles qui restent je vais essayer de les mélanger à des préparations histoire de goûter différemment...
Je suis contente hier j'ai été confronté à mon copain avec une cigarette et j'ai même pas craqué!!! c'est chouette non??
Enfin moi je suis trop contente et super fière de moi...
(5) commentaires
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sinon, moi aussi j'aime pénélope bagieu, car je me retrouve (je ne sais si c'est heureux ou non) dans ses héroïnes)... Il faut que j'achète joséphine...
Bon courage pour ton combat contre la cigarette!!
bonne soirée!! bisous
Pour les concombres grillés, il suffit de les faire griller dans une poele avec un peu d'huite d'olive. Mais bon moi c'était loupé, j'ai du mettre trop d'huile (pourtant on me dit tjs que j'en met pas assez ^^) parce qu'ils étaient plutot gras...
A j'oubliais, avant de les faire griller, il faut les couper en 2 dans le sens de la longueur puis dans le sens de la largeur pour obtenir 4tronçons. C'est plus en apéritif apparament mais comme c'était un essai je l'ait fait en entrée. J'ai trouvée ça sur le net par hasard ^^
Bonne soirée, bisous
non je ne fais pas de plat avec des huiles essentielles ,,,je n ai pas le temps de me faire des plats alors tu vois ,,,,,un jour peut etre ,,,
bonne soiree
^^
Ah bah ça pour être fière de toi, tu peux l'être! Bravo!!!!
Bonne journée, bisous
Du coup, tu pourrais me donner la recette des boulettes de riz. Sans ses fameuses umebosis vu que tu as l'air de dire que c'est pas terrible ^^
POur la cigarette, tu as bien raison d'être fière de toi! Tu vas le gagner ce combat!
Bisous