"Les chercheurs ont bien raison de s'inquiéter des conséquences d'une consommation abusive de sel sur la santé! Il semblerait que, chaque année, cette mauvaise habitude soit responsable de plusieurs dizaines de milliers d'accidents cardio-vasculaires dont plusieurs sont mortels. Le sodium contenu dans le sel peut avoir de multiples effets néfastes sur la santé.

La consommation excessive de sodium entraîne des problèmes de rétention d'eau. Certaines des conséquences de la rétention d'eau sont d'ordre esthétique. Par exemple, les femmes qui font de la rétention d'eau sont plus sujettes à la cellulite. Par ailleurs, le sel, en entraînant un dessèchement des tissus, peut accélérer le vieillissement de la peau, au même titre que le soleil ou la cigarette.

Le sel s'attaque également aux tissus internes; en leur faisant perdre leur élasticité naturelle, il augmente les risques de développer des oedèmes et de souffrir d'hypertension artérielle, d'où les risques d'accidents potentiellement fatals. Il a été clairement démontré qu'une consommation abusive de sel risquait d'entraîner, chez certaines personnes, une insuffisance cardiaque ou rénale. Des recherches ont également fait un lien entre une consommation excessive de sodium et l'ostéoporose. Le sel pourrait finalement favoriser l'apparition de certains cancers du système digestif. Certaines personnes sont particulièrement sensibles aux effets négatifs du sel; celles qui sont sujettes aux inflammations de toutes sortes ou qui ont des antécédents de troubles cardio-vasculaires et d'hypertension devraient, plus que les autres, faire attention à leur consommation."

Hé bien plusieurs de ces facteurs néfastes sont bien présents dans ma vie comme :

- Rétention d'eau ce qui entraine une augmentation de la cellulite. 

- Pb d'hypertention artérielle

- Elasticité de la peau

- etc 

Alors moi je dit STOP à l'excès de Sel  !!!!