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Bonjour !
Blog de soelia
aide blog-
20 août : 3ème jour PL publié le 21/08/2009 à 00:44
Bonjour,
Visite chez le dentiste ! j'ai été faire un contrôle de mes dents. je n'aime pas trop la fraise du dentiste mais je me suis résignée. Après un bon mois d'attente, j'ai eu mon rendez-vous !. Au final, j'ai peu de réparations dentaires à faire ! je suis contente ! juste à refaire deux plombages et c'est tout ! Mon dentiste ne veut même pas faire un détartrage ! ça me soulage !
Côté réré : rien à signaler ! j'ai suivi à la lettre mon programme ! je continue la lutte anti-kilos !
Hydratation : rien à signaler ! j'ai bien bu ! thé, eau, tisane, coca light ! je fais de gros efforts de ce côté-là !
Je mène mon régime au rythme préconisé et ça me convient ! prochainement, je m'achèterai une balance mécanique. La balance électronique que j'ai a tendance à n'en faire qu'à sa tête !
J'ai trouvé une très bonne liste de dukan et j'aimerais la partager avec vous :
Prenez bien soin de vous et bon régime !!!
LISTE VALIDÉE PAR LE DOCTEUR DUKAN LE 02/02/2008ALIMENTS OBLIGATOIRESØ 1,5 l de liquide par jour (dont ½ l d’eau non salée + eau, tisane, thé, café, infusions) + boisson light 0% sans sucre rajouté,Ø 2 cs de son d’avoine, 1cs de son de bléØ Si pas de son de blé, on peut éventuellement le remplacer par du son d'épeautre il est lui aussi soluble.ALIMENTS À VOLONTÉ DE LA PHASE PROTÉINES PURESØ Le bœuf : tous les morceaux à rôtir ou à griller sont autorisés, notamment le steak, le filet, le faux-filet, le rosbif, les morceaux du boucher, en évitant scrupuleusement l’entrecôte, la côte de bœuf.
Ø Le veau : les morceaux conseillés sont l’escalope et le rôti de veau. La côte de veau est autorisée à condition de la débarrasser de la panne grasse qui l’entoure.
Ø Le cheval : tous ses morceaux sont autorisés à l’exception de la hampeØ Les foies de veau, de bœuf ou de volaille.Ø Les langues de veau et d’agneau, peu grasses, sont autorisées ainsi que la pointe de la langue de bœuf.
Ø Tous les poissons sont autorisés, qu’ils soient gras ou maigres, qu’ils soient blancs ou bleus, qu’ils soient frais ou congelés ou en conserve au naturel mais pas à l’huile, ou qu’ils soient fumés ou séchés.Ø Le surimiØ Les œufs de LumpØ Le TofuØ Tous les crustacés et tous les coquillages.Ø Toute la volaille est autorisée sauf les volatiles à becs plats, canard et oie, mais à la condition d’être consommée sans la peau.Ø Le lapinØ Les jambons dégraissés, découennés, allégés en matière grasse entre 4 et 2 % (à modérer si pallier)Ø Les œufs (vérifier auparavant son taux de cholestérol)Ø Les laitages maigres (yaourts, fromages blancs et faisselles à 0% MG) ne pas dépasser 1kg par jour tout produit laitier confondu.Ø la poudre de protéines à 95% de protéine. (recommandé : NESTIVAL/PROTIFAR si on peut éviter, la poudre de protéines c’est mieux).ALIMENTS À VOLONTÉ DE LA PHASE PROTÉINES + LEGUMESØ Tous les aliments de la phase protéines puresØ Les steaks de soja
Ø Tous les légumes crus ou cuits sauf l’artichaut l’avocat et le salsifisØ La rhubarbe qui, comme pour les autres légumes, ne doit pas dépasser en quantité celle des protéines.Les carottes et les betteraves avec modération et pas à chaque repas.ALIMENTS AUTORISÉS => Attaque /PP / PL / CONSOØ Lait écrémé liquide ou en poudreØ Le sucre édulcorant à l’aspartam aromatisé ou nonØ Les arômesØ LevureØ Les zestes d’agrumesØ Le vinaigre, les aromates, les herbes, thym, ail, persil, oignon (2 maxi), échalote (2 maxi), ciboulette, etc., ainsi que toutes les épicesØ Les cornichons ainsi que l’oignon sont permis s’ils sont utilisés comme condiments mais sortent du cadre du régime des protéines pures si les quantités utilisées sont telles qu’il faille les considérer comme des légumes.Ø Le citron peut être utilisé pour parfumer poissons ou fruits de mer, mais ne peut être consommé sous forme de citron pressé ou de citronnade, même non sucréØ Le sel et la moutarde sont autorisés mais leur usage doit rester modéréØ Le ketchup de régime non sucré peut être utilisés en quantité modérée.Ø La sauce soja : à volonté tant qu'il n'y a pas rétention d'eauØ Les boissons aromatisées :Sirop Teisseire 0% parfums :Citron/Citron vert, Framboise/Cranberry,Lipton ice tea light au citron pétillant.Nestea light à la pêche.Coca light sango.Taillefine fizz citron vert.Schweppes lightØ Les chewing-gums édulcorés (max. 10/jour) exclusivement à l’aspartam ou sinon :Sweet Gum (Hollywood) parfum menthe douce et parfum vanille.Sweet Gum (Hollywood) parfum mûre douce et parfum melonSweet Gum (Hollywood) parfum citron vert et parfum fraiseSweet Gum (Hollywood) parfum pêche et parfum framboiseAirwaves menthol & eucalyptusFreedent menthe forteFreedent menthe givréeFrisk whithe menthe verteChewing gum green fresh Chlorophylle (Hollywood)Chewing gum Blancheur parfum Plantes des Montagnes (Hollywood)Ø Bonbons sans sucre (max. 4/jour)Van Melle light expresso, caramel,Fruit-tella fraiseALIMENTS TOLÉRÉS / jour => PP /PL / CONSOØ 2 yaourts aux fruits 0 % avec édulcorantØ 1 verre de lait de sojaØ 1 cs maïzenaØ 2 yaourts de soja
Ø 60g de cancoillotteØ 2 cs crème épaisse bridelight 3%
Ø 1cc cacao Van HoutenØ 1cc Kankao
Ø 2 cs crème fraîche à 4 %
Ø 2 cs crème de sojaØ Du vin blanc ou rouge cuit (4 cs)
Ø les fromages à moins de 6% (pas de quantité indiquée donc par défaut une portion ou 30grs)Ø 3 gouttes d’huile (tournesol – olives) pour faire cuire la nourritureØ Tempeh de soja 50g/jourØ Protéines de soja 50g/semaineØ 10 cl de lait de coco / semaineØ La sauce Teriyaki : juste pour cuisiner. (4cs)ALIMENTS TOLÉRÉS / avec modérationØ Allumettes bacon (dessalée 1mn)Ø 1 carré de poulain ligne 1 à 2 fois dans la semaineØ Taille fine 0,9% chocoØ Merguez Il faut qu’elles soient bien piquées et surtout très cuites, dures à l’extérieur.Maxi 4 par jour.Ø 40g de noix de coco râpé/mois à compter de la phase de conso.UNIQUEMENT EN CAS DE GROSSE ENVIE ET PAS PLUS D’UNE FOIS/SEMAINE A COMPTER DE LA PHASE DE CROISIERE.Ø 1 assiette de 240g de pâte cuites avec un peu de concentré de tomates + un petit oignonOUØ 1 petite assiette (200g) de fruits faibles en glucides (- de 12%) et en lipides (- de 5%)OUØ 2 tranches de pain complet ou aux sons.ALIMENTS INTERDITSØ Toutes les autres huiles, le beurre, le sucre, l’agneau, le porc, les féculents… et tout ce qui n’est pas dans la liste ci-dessus.(1) commentaires
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sciatique publié le 21/08/2009 à 14:50coucou, enfin j'ai pu lire cet article , ce matin pas moyen , maintenant la connection saute tous les quatre mots !!! bien de continuer , bizzzzzzzzzz
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