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Blog de sloune

aide blog

  • SAVOIR CHOISIR
    publié le 31/01/2008 à 09:52

    vous me direz savoir choisir quoi? une minute!! je vais répondre.             

    les huiles: on dit que la meilleur c'est l'huille d'olive, c'est pas faut mais pas totalement vrai.... ce qui est bien c'est d'avoir plusieurs huilles ou de changer souvent (vous pouvez toujours avoir une bouteille d'huile d'olive en plus de ou des autres). chaque huile végétale apporte les éléments indispensable au cops et à son bon fonctionnement (c'est pourquoi le 0% MG c'est pas si bien que ça).

    personellement à la maison j'ai 3 bouteilles d'huile: olive pour ce que l'on veux (salade ou cuisson), un mélange de 4 huiles (qu'on trouve déjà prète) pour les salade, ne surtout pas l'utiliser pour la cuisson, et une de tournesol pour la cuisson (ou une autre tent qu'il est noté sur l'étiquette qu'on peux l'utiliser à chaud).

    beurre ou margarines: margarine dit-on sans réfléchir!!! et bien d'accord MAIS il faut pas prendre nimporte quoi! et oui là aussi il va faloir lire les étiques et meme là c'est très important! je suis ok pour prendre de la margarine plustot que du beurre ,à condition qu'il soit noté dans les ingrédients, matière grasse végétale NON HYDROGENEE!!! celà signifi pour faire simple, que ça sera plus facilement éliminé (l'interet de prendre la margarine est là) si il y a marqué hydrogénée ou meme partielement hydrogéné posez le paquet et cherchez en une autre ou prenez du beurre ça sera meilleur pour le gout et la santé.

    ps:parfois les margarines des marques du magasin où vous faites les courses sont tout à fait bien et moins cher que les grande marques hydrogénée.

    voilà pour le moment mais il y en aura d'autres                                                                           bon courage à toutes!!!

    (2) commentaires



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  • dabul 
    publié le 29/02/2008 à 11:53
    Ou alors pour les gens avec des problèmes de cholesterol on peut remplacer beurre et maragrine par de la purée d'amande (la neutre est pas trop forte, la complète a plus de goût) dans mon magasin bio préféré il y a aussi de la purée de noisette et purée de noix de cajou (toujours en remplacement du beurre). Pour la patisserie c'est top, pour les tartines perso j'aime mais c'est une question de goût...
  • vivalou 
    publié le 31/01/2008 à 10:26
    slt ma belle et bien c'est interressant de savoir tout ca!! moi ca va je uis pas trop embetée avec ca parcque j'aime pas du tout l'huile et le beurre je n'en mets que sur des crepes ou du pain donc moi pas de soucis de ce coté la. lol
    bisou et bonne journée a toi

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