bon bah fini les legumes du jardin donc plus de ratatouille en plus ma fille en a mare alors demain comme la meteo est bonne mais fraiche j'attaque les soupes demain soupe aux poireaux

il faut que j'arrive a variée pour ne pas qu'elle sa lasse demain elle comme la fac, et moi demain j'ai du boulot il faut que l'on prepare les elections delegues du personnels donc pas de repis jusqu'aux 6 novembre  bon aller je vous dis bonne nuit a demainnnnnnnnnnn

ah j'ai trouver une recette pour le pain complet je vais acheter ce qu'il faut demain et je vous dirai ..... qui veut essayer?

Ingrédients :

·         25 g de levure boulangère

·         350 g de farine blanche

·         100 g de farine complète

·         125 g de farine de seigle 330

·         15 ml d'huile

·         10 ml de sel

Préparation :

Dans un saladier, mélangez la levure et 400 ml d'eau jusqu'à consistance homogène. Ajoutez ensuite les trois farines et le sel. Mélangez bien le tout jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Recouvrez-la d'un linge humide et laissez-la reposer dans un abri chaud à l'abri des courants d'air pendant 40 min environ.

Sur un plan de travail fariné, pétrissez la pâte et travaillez-la de manière à former un pain rond.

Placez le pain sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faites des entailles en diagonale sur le dessus du pain. Laissez de nouveau reposer pendant 30 min.

Préchauffez le four à 180°C (th.6) et enfournez le pain pendant 40 min environ. Laissez reposer.

 bonne nuit a demain