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Blog de silhouette_belle
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La recette du gâteau marbré.....! publié le 19/04/2009 à 20:19
Gateaux marbré
4 oeufs, 250gr de beurre mou, 250gr de sucre, 250gr de farine, 3 cuill. à soupe rases de cacao en poudre.
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Coupez le beurre en morceaux dans un saladier. Fouettez- le en pommade avec 175 g de sucre. Séparez kes blancs des jaunes d'oeufs. Ajoutez les jaunes dans le beurre en pommade et fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajoutez la farine. Montez les blancs en neige.Quand ils sont fermes, ajoutez le sucre restant en continuant de fouetter. Incorporez-les délicatement à la pâte. Séparez la préparation en 2 parties égales. Ajoutez le cacao dans l'une d'elles. Beurrez un moule à cake. Verser la moitié de la préparation nature dans le fond du moule. Couvrez-la de la moitié de la préparation au cacao. Recommencez l'opération avec le reste des préparations. Tapez doucement le moule sur le plan de travail pour aplanir la pâte et mettez au four 50min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si la lame ressort propre, le gâteau est cuit. Démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir avant de servir.
On peut l'accompagner d'une crème anglaise huummmm un vraie régale. Le miens a été réussi est très bon pour une 1er fois, on a tous adorér et déguster lentement !!!
A vous de l'essayer maintenant !
(3) commentaires
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en plus ce qu'il y a de bien dans cette recette c'est qu'en général ce genre de gateau, tout le monde aime, meme les enfants, d'ailleurs surtout eux, et surtout moi aussi hihi
et puis on a tjrs les ingrédients qu'il faut a la maison, c'est vrai !
défois par exemple il me manque la plaquette de chocolat pour faire un gateau (tout ca parce que je me la suis deja tapé lol)
mais la, du cacao, on en a tjrs c'est cool
donc je connaissais la façon de préparer, qui est la meme que la mienne, toute facon doit pas y en avoir 50 milles des façons hihihi mdr
mais c'est les quantités qu'il faudra que je compare à ma recette à moi
mais la tienne est fastoche en tous cas, car c'est tjrs 250 g
au moins si j'ai une envie de folie de manger du marbré, j'ai juste a retenir 250, 4 et 3
apès bon, faut pas se tromper d'ingrédients hihihi
bon allez, j'arrete mes conneries
je te souhaite de très bons moments
et je te fais un gros bisou
moi cet aprèm je mettrais mon programme stab, qui n'a rien d'extraordinaire d'ailleurs lol
bisou
merci ma poule