coucouc les filles! et les garçons!!!!

bon ça y est le boss est reparti, tout c'est bien passé!! j'ai vu les crabes avec la classe de matis et la aussi c'était très cool!!

aujourd'hui plage de 7h30 à 13h matis a adoré le cours de natation en mer auquel il a participé car bon feeling avec la maitre nageur!! du coup je vais l'y inscrire à la rentrée des vacances de paques ( qui commence hier chez nous jusqu'au 16/04)

sinon je maigris toujours pas, et niveau exercice bofbof!!! richard menage de me faire "bouffer" mon coffret zumba hihihih

alors voici la fameuse recette:

Muffins aux pommes et flocons d'avoine

ingrédients: 125g de flocons d'avoine

250g de farine

115g de sucre de canne (on est aux antilles!!! je pense que sucre en poudre ferait l'affaire)

90g de miel

150g de pommes

375ml de lait

1 c à soupe de levure chimique

1 oeuf legèrement battu

60g de beurre fondu pour 12 muffins

-préchauffer le four à 190 degres(th6)

-huiler plaque à muffin ou préparer caissettes en papier

-verser les flocons d'avoine dans un saladier, ajouter le lait tiède et laisser reposer 5min

-tamiser farine et levure puis ajouter le sucre  creuser un puit au centre

-melanger de façon homogène oeuf, miel et beurre fondu tièdi.

verser dans le melange farine sucre puis travailler tous les ingredients rapidement pour obtenir une pate grossière.

ajouter les pommes coupées en morceaux.

repartisser la preparation dans les moules

-enfourner 20 à 25 min à 210 degres (th7) jusqu'à ce que les muffins soient dorés et cuits à point.

je vous assure qu'un muffin au p'tit dej ( à 6h30)  ça me cale jusqu'à 13h....bises à tous