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Bonjour !
Blog de seraphine58
aide blog-
ahh oui ,un régal cette petite recette publié le 31/07/2013 à 21:15
Tartare ou tartinade de courgettes
Le 31 juillet 2013 Par sophie
Liste des ingredients
- 1/2 courgette coupée en gros tronçons
- 3 tomates coupées en 4
- 4 tomates séchées
- 4 cs de graines de tournesol
- sel
- 1 cs de vinaigre rouge
- 3 cs d'huile d'olive
- et 2 cs de feuilles de basilic (si vous en avez c'est top sinon c'est pas grave, mais ça rajoute un super goût!)
La recette
Une recette qui utilise une fois de plus la courgette crue, j’adore!!
Dans cette recette que je sers en apéritif en petite verrine ou en entrée sur une tartine de pain, j’ai mis des tomates séchées, des graines de tournesol, tout cela se marie très bien avec la courgette. Une entrée bien rafraichissante et originale.
La recette :
Dans le mixer (thermomix) pour moi : mettre les tomates séchées et les graines de tournesol, mixer vitesse 6-7 pendant 15 secondes environ, que tout soit pulvérisé!
ajouter le reste des ingrédients
mixer environ 30 secondes vitesse 5-6
goûter pour l’assaisonnement (sel)
mettre au frais et servir
(1) commentaires
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franchement je ne connaissait pas
merci beaucoup
je vais en faire
aujourd hui pas de cuisine c'est les pts -enfants qui nous font ceci
je te souhaite une bonne journée
bises