pour la mousse de cerises,euh ça fait pas mousse ça fait plutôt comptact peut etre trop d'agar agar ....j'ai aimé le goût ,pour les gourmands ce n'est surement pas assez sucré

/ Mousse cerises

500gr cerises dénoyautées passer au mixer

prélever un peu de jus de cerise que vous

mélangez 3 càc d'agar agar chauffer doucement,

bien délayer puis ajouter la purée de cerise.

remuer laisser prendre 1 bouillon puis éteindre

quand c'est tiédi ajouter 30g de sirop d'agave

remuer,mettre en moule individuel au frais

démouler à froid,servir avec crème chantilly pour les gourmandes

fromage blanc battu pour les raisonnables  /

l'homme est parti cueillie d'autres cerises ,la grand mère veut faire des confitures demain alors on va s'occuper les doigts à équeutter et denoyauter .

tjrs un temps hyper déssssagréable, pluie,grêle,orage,

donc je m'occupe à la cuisine ,patates nouvelles,et ratatouille pour midi   

ça réchauffe  l'atmosphère hihihihii

j'ai pas trop d'énergie ,c'est le contre- coup de ma séance chez l'ostéo,ça ira mieux demain,de toute façon vu la grisaille ça donne pas envie de s'atteler aux tâches ménagères,le minimum ira pour aujourd'hui

Des gens bien sont là pour vous aider