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Blog de seraphine58
aide blog-
le voisin m'a fait un cadeau miammmm publié le 26/09/2016 à 10:48
chez nous on adore les figues ,et on n'a pas de figuier,alors on compte sur le bon coeur de notre voisin
merci à lui on s'est régalé en les mangeant fraîche ,et vu qu'il en reste je vais faire une tarte
TARTE AUX FIGUES EXPRESS
Pour 6, il faut :
- 6 feuilles de brick
- 50 g de beurre fondu
- 800 g de figues fraîches
- 125 g d'amande en poudre
- un oeuf
- 50 g de sucre roux + un peu pour le saupoudrage
- 100 g de crème fraîche
- une cuillère à café de vanille en poudre
Préchauffer le four à 210° - th 7.
Baigeonner les feuilles de brick avecle beurre fondu et les disposer dans un plat à tarte en les faisant se chevaucher et dépasser légèrement.
Mélanger l'oeuf, la poudre d'amande, le sucre, la vanille et la crème fraîche au fouet. Etaler cette préparation sur les feuilles de brick.
Laver et égoutter les figues ; les couper en deux dans la longueur et les disposer sur la crème, face coupée en l'air. Saupoudrer d'un peu de sucre roux et faire cuire quinze minutes environ.
Baisser le thermostat à 6 (180°) et prolonger encore la cuisson pendant une petite vingtaine de minutes.
Servir tiède ou froid.
(3) commentaires
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ta tarte est superbe....pas étonnant la hausse du diabète (lol)
bisous